茶膏文化
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朱元璋为何禁止了茶膏的生产
朱元璋为何禁止了茶膏的生产？纵观中国社会发展的各个阶段，明代对中国茶叶的研究也是最薄弱的。虽然明朝出版的茶书最多，据不完全统计，高达五十五种之多，而唐宋只有七种，... -
宋代茶膏的盛行离不开皇帝的“功劳”！
宋代茶膏的盛行离不开皇帝的功劳！盛——依据字面的理解显然高于兴。怎么理解这个盛呢？宋代的茶叶发展比唐代又有哪些进步呢？ 宋代的品茶与赏茶，有皇帝与上层人士的直接... -
古代时高贵的普洱茶膏！
古代时高贵的普洱茶膏！在中国的茶叶发展史上，有一个奇特的现象往往被茶学专家们所忽视。那就是古代的茶人，或者说极少数的能工巧匠一直在不间断地做着一种尝试——将茶叶的... -
清朝——普洱茶膏的繁华期
清朝——普洱茶膏的繁华期！清朝的乾隆皇帝是中国历史上比较尊重科学的皇帝，也是寿命最长的皇帝。普洱茶膏在乾隆皇帝的带领下，进入了前几个朝代都从未有过的繁华期。 明... -
明朝——普洱茶膏被朱元璋“叫停”
明朝——普洱茶膏被朱元璋叫停！纵观中国社会发展的各个阶段，据不完全统计，明朝出版的茶书最多，高达五十五种之多，而唐宋只有七种，后来的清朝也只有十一种，但明朝的茶书... -
宋朝——普洱茶膏的形成期
宋朝——普洱茶膏的形成期！如果说，唐朝是普洱茶膏在发展史上的一个重要时代，那么，宋朝则是普洱茶膏在发展史上的一个改革和建设时代。 茶，兴于唐而盛于宋之所以这样说... -
五代十国——普洱茶膏第一次被制作！
五代十国——普洱茶膏第一次被制作！茶膏不是兴于唐的吗？在唐朝陆羽的《茶经》中不是就已经出现茶膏的制作工艺了吗？ 相信在很多茶友眼中，以上问题确实是显得很矛盾，对... -
唐朝——普洱茶膏的第一次出现
唐朝——普洱茶膏的第一次出现！在我国历史中，唐朝是对茶叶来说比较重要的一个朝代，因此有着茶兴于唐的这种说法。 而对于唐朝的茶叶文化来说，还是离不开汉代的一些铺垫... -
清朝皇宫“压榨制膏法”
清朝皇宫的压榨制膏法！清朝皇宫的压榨制膏法与大锅熬膏法有着本质的不同。它可以说是最原始的生物科技的运用。代表古代科技的一个高度。 这种制膏方法是借鉴唐宋时期压榨... -
普洱茶膏养生文化
普洱茶膏的养生文化！中国的茶叶最早就是作为药来使用的。后来一点点演变成为饮品。虽然很多的医药经典中都涉及到了茶，但侧重点都由原来治病的功效向养生与保健的方向转化。... -
普洱茶膏为中国茶文化增色
普洱茶膏为中国茶文化增色！中国自宋代开始，就有茶叶出口。最早是茶马互市，即用中国产的茶叶在边境与外部换马匹。再到后来，有茶马古道和多种茶叶出口方式。中国产的茶叶不... -
清代大锅熬膏法被皇帝钦点
清代大锅熬膏法被皇帝钦点！大锅熬膏法虽然为云南独创，甚至也作为贡品进京过，也曾经是清代雍正皇帝钦点的贡品。但令人奇怪的是，它时间很短，就没有了下文。自清朝时期起始... -
清代普洱茶膏代表超贵族的身份
清代普洱茶膏代表超贵族的身份！清朝皇宫将普洱茶膏的制作搬到宫廷御茶房制作，最初的考虑是安全性的因素，害怕投毒。但御茶房接手后，又面临对不合理工艺改进问题，因为乾隆... -
普洱茶膏在清朝流行的原因
1、制作工艺的严谨与考究 清宫御茶房的制茶工匠们在考查大锅熬制茶膏的过程中发现，这种高温提取的方式对茶叶所含的诸多有效成分破坏严重，使其后续陈化产生障碍。他们借鉴... -
清朝是普洱茶膏的繁荣时段
清朝是普洱茶膏的繁荣时段！虽然明朝废止龙团凤饼，但处在边疆地带的云南，或许由于远离京城的原因，借助茶马古道的交易继续着团茶与饼茶的生产。云南的团茶与饼茶尽管没有宋... -
普洱茶膏兴于宋
普洱茶膏兴于宋！宋代是中国茶业发展史上一个有较大改革和建设的时代。很多学者认为，茶业兴于唐、盛于宋。之所以这样说，是因为宋代饮茶风俗已相当普及，朝野茶会、茶宴、斗... -
普洱茶膏在唐代开启
普洱茶膏在唐代开启！在中国的历史发展中，唐代是我国茶业和茶叶文化发展史上的一个重要时代，史称茶兴于唐。陆羽作《茶经》、建立茶政收税、茶马贸易、民贡与官贡茶品的出现... -
上千年历史的普洱茶膏
上千年历史的普洱茶膏！普洱茶膏做为云南普洱茶五大系列品种(即普洱团茶、普洱饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶、普洱茶膏)之一，有着上千年的生产历史。 与普洱茶前四个系列品种(... -
追究普洱茶膏盛于清的原因
追究普洱茶膏盛于清的原因！对普洱茶膏的一路历史追究，最简单的概括无非为普洱茶膏始于唐、兴于宋、失于明、盛于清、现于当代，那为何普洱茶膏在清朝时比较盛行呢？ 对于... -
茶膏那几年的往事
茶膏那几年的往事！普洱茶膏，在公元一千多年前，便跻身庙堂之高。吴任臣《十国春秋》记载，早在南唐闽康宗通文二年（公元937年），就有贡品茶膏进献，即贡建州茶膏，制以异味...
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