在售的普洱茶膏，按照外形上看，主要有两种，一种是块状（坨状），一种是晶体状（颗粒粉末状）。
我们先说块状的普洱茶膏。大家都知道，普洱茶有生熟之分，普洱茶膏是普洱茶的精深加工产品，所以地道的普洱茶膏也有生熟两种。
以生茶为原料所制的普洱茶膏，呈现出不尽规则的块状。因为生茶中果胶类物质含量丰富，粘性很高，所以不容易制作成较为规整的外形。而且，生茶普洱茶膏的表面为光滑致密的，颜色以茶褐色为主，有点类似阿胶。生茶普洱茶膏在干燥状态下容易碎裂，碎裂是呈现为如同碎石英碎玻璃一样的碎片，碎裂面光滑，断口整齐平直，不似蜡装有颗粒感和凹凸感。
熟茶的块状普洱茶膏，则呈现为较为规则的块状，表面有水汽晾干后的收缩形成的纹路，表面粗糙，碎裂后呈颗粒状，表面暗淡，不具备较强反光能力。
市场上有很多在售的普洱茶膏，生熟的外形完全一样，这样的产品对于消费者是很难区分的，也清楚产品的优劣，所以不做购买推荐。
晶体状的普洱茶膏，因为按照各个厂商对晶体普洱茶膏所面对的消费者需要不同，晶体颗粒大小也存在较大的差异，所以在外观上不容易区分。但是，普洱茶膏茶膏吸潮，特别是生茶普洱茶膏，吸潮现象更为明显。也就是说，晶体状生茶膏触手之后出现沾手的情况，那么我们基本可以判断，该产品是较好的生茶普洱茶膏。
还有一个现象，当晶体普洱茶膏拆开包装后，能闻到较为明显的茶味。茶味也有生熟两种，生茶清新淡雅，熟茶醇厚纯正（也就是常说的陈茶味）能具备这些特点的，就是较好的普洱茶膏。
