2018年老爷说不将就陈皮龙珠综合评价

  战国时代的思想家文学家庄子曾经写过一篇《逍遥游》:

  北冥有鱼,其名为鲲……

  化而为鸟,其名为鹏……

  怒而飞,其翼若垂天之云……

  鹏之徙于南冥也,水击三千,抟扶摇而上者九万里……

  今天评测的茶是老爷说2018年“逍遥”陈皮龙珠!

  包装

  东瓜:纸盒正面印有水墨书法逍遥,背面有常规商品信息,同印有生产日期与生产批号。拉开外盒,内有六小方,方盒上还印有中英文对照。从小盒取出金珠,拆开锡纸独立包装,茶珠乌褐显毫,条索紧实﹐珠形圆润丰满,细闻,有一股柑茶香的气息扑鼻而来。

  禅茶:包装上最喜欢“逍遥”二字,仙风道骨,似舞剑一侠客,大有“乘风破浪,遨游大江”之势。单条装陈皮龙珠一条有六颗,每颗8克,龙珠外面采用锡箔纸单独包装,冲泡方便,易于储存,更加卫生。

  V多彩云南:外包装浅黄色长条形盒子,精致,别具匠心。正面上方印制着品名“老爷说”,下方陈皮二字格外醒目,中上方遒劲潇洒的写着“逍遥”。背面茶品信息一应俱全。拉开盒子一股花果香扑鼻而来,里面整齐的摆放着6个小方盒,打开小方盒金箔纸包着的龙珠圆滚滚的,金光闪闪。

  黑土地:长方体的硬纸盒,平放,长18.9厘米,宽和高都是3.5厘米,土黄色,墨字,信息齐全。名为“逍遥”,也确实逍遥,看看这两字书法,飘逸潇洒至极。真有腾渊垂云之势,彩一个!抽拉式,内有乾坤。六个小盒,一盒一龙珠,每珠8克,共48克。龙珠用金色铝箔纸包裹着,紧紧实实。仔细闻,有些许陈皮的清香逸出。

  干茶

  禅茶:干茶褐黑,小球紧结,脉络清晰,与陈皮融为一体。

  孤独の过客:茶叶和陈皮紧密缠绕,有柑香。

  V多彩云南:观干茶,条索肥壮清晰,有几丝陈皮半包在龙珠之中。

  黑土地:取一颗,去掉包装纸,看干茶。乌褐色,墨橙色,条索清晰,不显碎,陈皮比较肥厚,比例不小。干茶嗅感舒适,熟香,轻木香,但更浓郁的是陈皮的清香。没有其他异杂味。

  品饮

  东瓜:首两泡都是快速出汤的节奏,第1泡茶叶还未舒展开,汤色稍浅,水蒸气带着红柑陈皮丝的甘甜香弥漫上来,闻着很舒服,熟茶堆味几。第2泡陈皮珠慢慢舒展,滋味快速浸出,茶汤对比第一泡颜色略深,入口甜味明显,滋味醇滑,在口腔里有种软糯的温润感。

  禅茶:第3、4泡:水温98度左右,出汤时间为10~15秒,汤色黑红,闻之依旧浓郁的陈皮香加上一点儿药香味。许是喝不惯陈皮的味道,总感觉有一点儿薄荷的清凉味在里面。入口口感丰富,先有一点儿苦味,后很快回甘,表现为甜滑,汤体浓稠,有一点儿熟茶的堆味,汤体挂杯明显。杯底还有丝丝糯香。

  孤独の过客:4~6泡汤色红亮新陈皮的果香一直很强劲,压盖了熟茶的气息。入口细腻顺滑,舌面有一丝麻感,柑挥发油的那种特有的麻凉清爽,舌底生津,入喉香甜,陈香,果香,沁人心脾。

  V多彩云南:中段4~6泡,每泡15秒出汤,汤色依旧红浓,新会陈皮的果香一直很强劲,压盖了熟茶的气息。入口细腻顺滑,舌面有一丝麻凉感,停留时间不是很长,是柑橘挥发油的那种特有的麻凉清爽,舌底生津,入喉香甜,陈香,药香,果香,沁人心脾,让人神清气爽。

  黑土地:5、6泡,约30秒出汤。茶汤浓红透亮,漂亮至极。凑近闻香气,熟香很轻微。入口,几乎无苦无涩,三分茶香,一分木质香,六分陈皮香,融于汤水中。清甜香甜,顺滑适口。茶汤的“底蕴”托住了,因为有熟茶的醇与淳,所以没有沦为彻底的“甜水”。因为厚润感降低了,所以此时适合大口喝,图个痛快。

  叶底

  东瓜:茶叶的条索较为粗壮、完整,色泽乌褐油润,陈皮丝色泽棕褐、有韧性,整体的协调性很好,冷嗅之后依旧带有甜香和清润感。

  禅茶:叶底红褐色带有光泽,陈皮油亮,茶叶完整度较好,有较长叶梗在里面。用料较嫩。闻之还有糯香在里面。

  孤独の过客:叶底茶叶条索完整,乌黑油亮,柑皮肥厚。

  V多彩云南:茶叶条索肥壮完整,用手捻之有韧性,陈皮油润发亮,条索大小匀实,陈皮与熟普大概是1:2,所以自始至终陈皮味道格外突出。

  黑土地:陈皮较厚,皮深墨绿色,很柔韧,留有清香。茶叶乌黑不碎,梗很细,能切断,叶子揉搓不烂。

  总结

  东瓜:一杯喉吻润,品味过去的岁月,一种额外的满足感,幸福感便油然而生。总体来说老爷不将就陈皮珠普洱,滋味浓淡协调,甜味突出,古树发酵的熟茶搭配新会大红柑,汤感醇厚润滑,适合现品,也宜藏。

  禅茶:老爷说不将就陈皮普洱茶,前段汤色红褐,整体陈皮香、药香浓郁,汤体丰富,甜稠,挂杯明显。入口微苦但立马化开,转为甜香,口感丰富,顺滑,并带有一丝清凉感在口腔。中段汤色红浓,陈皮香依旧,汤体丰富度有所下降,甜感逐渐突显。后段汤色逐渐变为黄褐,甜感凸显,口腔除陈皮香还带有一点糯香。另,这款熟茶相当耐泡。

  孤独の过客:简单喝茶,让好茶随身、便捷足迹天涯都有茶香同行。8g每颗,一次一颗分量刚刚好。无论是图方便还是解茶瘾,龙珠都是筒単喝茶的較佳选择。居家、外出无场景限制,想怎么泡都随你。

  V多彩云南:素有“千年人参,百年陈皮”之美誉的新会陈皮,遇上能喝的古董云南普洱,可谓“黄金搭档”,堪称一绝。二者皆因越陈越香,越陈价值越高而著称于世。用五年以上的优质新会陈皮搭配上等的云南熟普,二者融合了新会陈皮清醇的果香和云南熟普的醇厚甘香,陈皮与熟普互相吸收精华,形成风味独特,口感一绝的完美融合,相得益彰。其独特的保健功能更胜一筹。

  黑土地:老爷说的这款陈皮龙珠,市场定位很准,茶的整体风格特点也体现了这一点。包装一贯的高品质,香气清新淡雅,茶汤的滑度和润度出彩。汤色很正,味道稍薄,酸甜可口,适口性上佳。回甘生津轻微,整体清新、清香、淡雅、淡爽。

  文|东瓜、禅茶、孤独の过客、V多彩云南、黑土地

  摄影|禅茶、孤独の过客、黑土地

  整理|茶小乐

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