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2020年八角亭傣乡沱茶口感如何

    发表于 八角亭

  2020年八角亭傣乡沱茶口感:茶汤橙黄油亮,如琥珀色,汤质厚实饱满,香气中夹杂着淡淡的烟香,它的滋味陈香中透着甜香,沁人心脾,茶汤入口甘甜、即化,苦涩味较轻,傣乡韵味十足。

  2020年八角亭傣乡沱茶如何

  1、沱面:沱面条索肥壮硕大,清晰显毫。松紧适宜,方便品饮时候撬茶,中间的凹陷增大与空气接触面,利于后期转化。

  2、茶汤:因为2020年的傣乡沱拼配有老料的缘故,茶汤橙黄油亮,如琥珀色,杯中波光粼粼,茶汤诱人。汤质厚实饱满,连泡十五余泡后,汤色依然橙黄透亮,滋味甘爽,展现了其耐泡的优势。

  3、香气;傣乡沱有原始普洱的馥郁山野香气,香气中夹杂着淡淡的烟香,泡开后的挂杯香高,杯壁淡淡花香气,入口香中带烟,甘中生香,回味无穷。

  4、滋味:它的滋味陈香中透着甜香,沁人心脾,茶汤入口甘甜、即化,苦涩味较轻,傣乡韵味十足。

  5、叶底:刚冲泡出来叶底冒着夹渣着陈香的缭缭热气,鲜活的叶底展现着它的活力,紧结的叶底匀称柔软,黄棕匀齐,且具有韧性。

  普洱沱茶怎么撬才完整

  对于压制的比较紧,且外形比较小的普洱紧压茶,建议选用茶针撬起来更容易些。茶针是比较锋利的工具,使用时一定要注意不要撬到自己的手!

  第一步:将茶针沿沱茶的内涡边缘用力插入/也可以沿沱茶的外窝边缘插入

  第二步:沿沱茶的外窝边缘慢慢剥撬,完整的小茶块就撬下来啦

  普洱沱茶有些压制比较紧实,使用茶刀或茶针时,注意使用力度。避免把茶弄的太碎或伤到自己。

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