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八角亭2020年傣乡沱茶普洱生茶品质特点

    发表于 八角亭

  “傣乡沱茶”是一款八角亭茶业延续制作的经典沱茶,得名于茶叶原料出自于傣族之乡西双版纳勐海茶区,沱茶历史悠久,古时便享有盛名。从它的形状上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。茶盒上画着具有代表性的傣族姑娘,她勤劳又柔美,连挑着茶的形态都像在跳舞。美景美人,让人感官愉悦,再来品尝从傣族之乡出来的茶,甘香可口,令人身心通畅。

  八角亭2020年傣乡沱茶普洱生茶品质特点

  1、沱面:沱面条索肥壮硕大,清晰显毫。松紧适宜,方便品饮时候撬茶,中间的凹陷增大与空气接触面,利于后期转化。

  2、茶汤:因为2020年的傣乡沱拼配有老料的缘故,茶汤橙黄油亮,如琥珀色,杯中波光粼粼,茶汤诱人。汤质厚实饱满,连泡十五余泡后,汤色依然橙黄透亮,滋味甘爽,展现了其耐泡的优势。

  3、香气;傣乡沱有原始普洱的馥郁山野香气,香气中夹杂着淡淡的烟香,泡开后的挂杯香高,杯壁淡淡花香气,入口香中带烟,甘中生香,回味无穷。

  4、滋味:它的滋味陈香中透着甜香,沁人心脾,茶汤入口甘甜、即化,苦涩味较轻,傣乡韵味十足。

  5、叶底:刚冲泡出来叶底冒着夹渣着陈香的缭缭热气,鲜活的叶底展现着它的活力,紧结的叶底匀称柔软,黄棕匀齐,且具有韧性。

  普洱沱茶怎么泡

  1、将普洱沱茶置入滤杯中,5至10克(所放的茶叶量可以按照个人喝茶浓淡而定);

  2、将煮开的沸水倒到滤杯当中,盖上茶叶,并把第一次和第二次冲泡的茶水倒掉;

  3、第三次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右(静置的时间也可因个人喜好定制,建议20秒);

  4、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了;

  5、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一杯时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置一会儿,第二杯普洱又泡好了。

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