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云茶代言人周重林:从茶的符号中解读中国的精气神,讲好中国茶故事

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  本文转载于大公文汇于2020年9月24日刊发的文章,记者和向红,原标题为:《最牛茶书作者周重林讲述超燃创业史》。

  大屏幕上,茶马古道铃声萦耳,珍稀的古树茶园与优质的生态茶园为全世界爱茶人奉献着唇齿茗香。镜头转换,云南青年学者周重林郑重发出邀请:「喝七彩云茶,品百味人生」。这是22日云南省庆祝农民丰收节暨表彰10大名茶环节专题片的一个内容。周重林何以成为云茶代言人,他又有怎样的百味人生呢?周重林接受了本网记者的专访,讲述了他的创业故事。

  代表作畅销40万册

  柔软的茶叶拥有影响国家兴衰的神奇力量,1840年的鸦片战争其实是茶叶战争。当周重林在代表作《茶叶战争》中提出如此大胆结论时,无异于炸开了窥探茶叶文明史的一个裂口。而今,被誉为当下最牛茶书的《茶叶战争》已经印刷了20多次,在两岸三地畅销8年,销量超过40万册;其创办的「茶业复兴」自媒体团队6年间相继出版了17本茶文化专著。

  86岁的香港茶学者陈文怀以「重笔书写茶文化,林荫润泽茗园地」来鼓励这位「当下卓越的茶文化研究与传播者」周重林。  

  周重林2014年创办「茶业复兴」时,为这个新生的机构寄予了狂妄的使命:「整理有史以来的茶文化以及向后世呈现当下的茶文化,重塑茶的世界观与方法论。」承前启后,文化再造,其心也勃!

  今天,《茶叶战争》《茶叶江山》《茶叶秘密》《茶叶边疆》《茶叶复兴》《民国茶范》等复兴书系的出版以及数十次在全国各地茶博会的演讲,500多场线下分享活动,与400多家茶空间建立的合作关係,似乎为这个「狂妄」作了注脚,80版的年轻人目标远大但也脚踏实地,的确拓展了一番新天地。  

  香港铜锣湾的诚品书店里,周重林的著作摆放位置非常醒目。《民国茶范:与大师喝茶的日子》是国内版名,台北联经版的名字却是《民国茶范:张爱玲、胡适、鲁迅、梁实秋、巴金……与他们喝茶的小日子》。内地流行大师,台湾风靡小日子,茶里乾坤,可大可小,实在有意思。店员说,《茶叶战争》远流版卖断货了。

  讲好中国茶故事

  周重林敬仰陆羽,把他称为茶文化最大IP,以解读《茶经》为最大乐趣。他喜欢徐霞客,「让双脚与土地相连,低到茶根,低到土壤里」。自己也像霞客一样一步一步多次走遍了澜沧江流域的茶区,丈量过中国大地的云雾山水,访问了两岸三地的茶学者,拜访过高楼小巷里的隐世茶德。每次回到宾馆,他都要详细记下当天的谈话要点和所见所闻,「这样后人可以少点奔波」。

  他的睡眠极少,每天清晨早早起来读书,用手机做读书笔记。在家里,他使用两台电脑,一台看PDF版古书,一一句读标点,整理古籍。有次朋友来访,见他如此挥汗如雨,惊呼「手机时代还有这种拚命的人」。周重林团队每年出版约50万的畅销文字,「要从茶的符号中解读中国的精气神,讲好中国茶故事」。

  周重林1980年出生于云南曲靖市师宗县,年少早慧,就读于云南大学时开始切入导师课题,涉猎茶马古道的研究,出任过《普洱》杂志主编,之后成为茶马古道文化研究中心研究员,承担了国家专项课题,积累了丰厚的田野调查和古籍资料。结题后于2014年致力于「茶业复兴」自媒体的运营,写书出书收书,有了5000余册的茶书后今年8月又举办了常设茶书展「看见茶文化」,规模全国最大。  

  「这个平台面向有志于茶文化的学子开放,资料共享,成果共创,平台共建,把茶马古道的研究接续接力。」周重林深感茶文化研究目前最缺基础研究。前辈口号极多,往往都是喊过便等同于研究过,没有提供方法,也没有材料以及人才。好比都在讲傣家竹楼好看,却不倡导如何种竹子、如何盖楼,只有一副水墨丹青。「早上忽然有野心,出一套真正的茶学经典文库。毕竟又会写又了解茶还出版的,人不多呀!」在他的著作《茶道方法论》封底上,他写了一句:「要么成为陆羽,要么培养陆羽」。

  茶文化是中国人精神的避难处

  茶闻于周鲁公,兴于唐朝,盛在宋代,成为一种中国式乃至东方式的精神象徵,留在历史最长久的话语体系之中。周重林对记者介绍,茶是普通人的日常、是中国人的安身立命之所、是精神避难处。以前谈论「茶业复兴」,侧重点在产业;今天的复兴,更多的是讲文化。时下大家都讲茶文化,他主张广义的茶文化应该包涵这样一些内容:

  茶学:茶学是由陆羽、皎然等人开创的。陆羽把唐之前中国各派比如农、儒、释、道等家的一些思想注入茶文化之中。他们不仅把茶从药品范畴中剥离出来,还把茶从其他饮品中剥离出来,单独构筑了一套与茶有关的学问,并上升到一种精神层次,成为华夏饮食精神的缩影。  

  茶雅:「喝茶便雅」成为中国文化里最富有特色的概念,「棋琴书画诗酒茶」成为雅文化代表。

  茶格:欧阳修、苏轼、范仲淹等人把茶的文化内涵提升到人格高度,塑造了「茶德即人德,茶格即人格」的精神特质。

  茶空间:明代,朱权、文徵明等人创造出了一个空前的茶空间,让茶无处不在。此后,茶文化在日本凝固,在中国清代衰落,而今却在全球引爆。  

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