原标题：决定武夷岩茶耐不耐泡的条件有哪些?

　　武夷岩茶具有红茶的甘醇，绿茶的清香，独有的味道令人难以忘怀，许多人都爱泡武夷岩茶。那么影响武夷岩茶耐泡度的因素有哪些呢？

　　叶片的老嫩及完整程度

　　全是芽尖的茶十分不耐泡，而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些，叶片越粗老水浸出物释放越缓慢，耐泡度和完整程度成正比。

　　毛茶制程中的捻揉

　　捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深叶片细胞壁破损越多，那么水浸出物释放速度也就越快，耐泡度也就会相应降低。

　　投茶量和注水量的比例

　　投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之则越耐泡，出汤速度越慢茶越不耐泡，反之则越耐泡。

　　水温的高低也能决定一款茶是否耐泡，水温越高耐泡度越低反之则越高。

　　树龄及山场生态环境

　　树龄并不是决定性因素，气候生态环境才是决定性因素，树龄的讨论必须是在同等气候生态环境的条件下才有意义，在同等气候生态环境下树大根深的古树老丛自然是占尽优势。