原标题：七年陈香，品味岁月的馈赠

　　白茶是六大茶类中工艺最自然的茶类，制作时“不揉不炒”，最大限度地保留了茶叶中的有效成分，而在后续陈放中，这些物质会与空气中的氧气发生反应，对白茶产生更多积极的影响。

　　白茶新茶水汽初褪，呈褐绿色或灰绿色，滋味甜爽鲜美，汤色浅黄明亮，香气中带着一缕草木的清新气息和淡淡的清甜，这时的茶，适合于浅尝辄止。

　　存放7年的老白茶，呈现出“老相”，其色、香、形、质都呈现年份感，汤感滋味顺柔，醇厚而饱满，散发出荷叶香气、枣香、甚至药香等陈香。

　　随着时间年限的增加，陈化越久的老白茶其黄酮含量越高。黄酮恰好是天然的抗氧化剂，并且具有清除自由基的能力，有利于提高免疫力，降低血脂、胆固醇，促进血液循环，保护心血管。

　　传成老树白茶9718

　　传成老树白茶9718存放至今已有7年，口感更加醇和，温润舒适，所含有的营养物质更加丰富。

　　7年的时间足以赋予一款茶更好的韵味。汤色红浓明亮，由浅逐渐转深，由粽叶香渐渐转入枣香的甘醇。“蛰伏”了7年的老白茶，终于触水，每一泡茶都使叶片愈发舒展，茶色由浅入深，滋味更显浓郁，茶汤入喉，温润纯净，有阳光洗礼后清新的味道，后而缓缓道出老白茶甜滑内敛的底蕴。

　　世上每一件珍品，最核心的元素都是“时间”，老白茶的醇滑底蕴，何尝不是爱茶人心中的光韵沉淀。

　　CCTV老故事《匠心之路·茶心》