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中茶水蓝印官方冲泡指南——珍华东升

    发表于 中茶

  原文标题:人生无悔|中茶水蓝印官方冲泡指南——珍华东升

  来源:中茶普洱茶

  2020年中茶水蓝印,通体蔚蓝清湛,焕耀珍宝光华,如青天碧海般明爽舒朗,广袤深远;似一枚蓝宝石惊艳璀璨,祥光瑞霭。本品为匠心拼配佳作。甄选班章核心产区大树原料,经三年干仓自然醇化,十八道工序精雕细琢而成。香气持久,蜜香高扬显陈韵。滋味浓醇饱满、气韵深强、汤中含香,尽显冷艳深邃之魅力。且饮后生津迅速、回味悠长!冷艳深邃,味酽袭人。

  备具篇


  01  择具建议

  选用110ml白瓷盖碗。

  02  取水建议

  冲泡用水建议选用PH值为6.5—8.5的矿泉水冲泡为佳。

  03  取茶建议

  该茶品为拼配茶,取茶时应注意以茶针取茶饼的上、中、下三层,混合均匀后适当解散,尽量保证茶条完整。

  冲泡篇

  01  温杯建议

  沸水注杯至1/2处,加盖静置5秒出水。

  02  投茶建议

  出水后,开盖,投茶需要轻柔。(本次冲泡2020中茶水蓝印,建议投茶量为8克,茶水比1:14。)

  03  润茶建议

  注水润茶时,以定点、低斟的方式,沸水注入杯内时,注意避免茶叶在茶杯中翻滚。至水线浸没茶叶后,立即出汤。

  tips:当干茶得到沸水的充分温润“唤醒”后,更有利于香气、汤色以及滋味的呈现。(润茶出的茶汤不品饮,可直接倒掉!)

  04  冲泡建议

  冲泡时,注意以定点、低斟的方式注水,沸水注入杯内时,注意避免茶叶在杯中翻滚,每次出汤后,开盖透气。

  1—3泡,沸水注杯八分满,静置6秒出汤;

  4—5泡,沸水注杯八分满,静置8秒出汤;

  6—8泡,沸水注杯八分满,静置10秒出汤;

  9泡后,沸水注杯八分满,静置12秒出汤。

  tips:建议茶水比为1:14,投茶量及冲泡时间,也可根据个人喜好适当增减,以调整茶汤浓淡。

  中茶水蓝印

  璨若宝石,人生无悔

  2020中茶水蓝印

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Wei xin tu pian 20191213171117
sswwss23 1个月前

拼配上中下取茶

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