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【茶叶赏析】2019年勐昌号老曼峨生茶——叶底篇

    发表于 勐昌号

产品档案

品名:老曼峨

品牌:勐昌号

年份:2019年

工艺:生茶

规格:357克/饼

  2019年勐昌号357g古树纯料“老曼峨”普洱生茶,选自布朗山老曼峨老寨,香气高扬浓郁、带有花香和蜜香;霸气而张扬,茶汤刚劲有力、苦中含香。

  一叶知茶,从生长到制作,从制作到冲泡,叶底,是茶叶品质最终的显性呈现。2019年勐昌号老曼峨生茶的叶底究竟如何,一起来赏析吧~

  @漫长岁月

  从茶底可见这款19年老曼峨用料较为肥嫩,嫩芽很多,叶片油润肥厚,茶梗粗长。整体而言,叶底呈绿黄色,红色梗叶不多,几乎都是在鲜叶采摘、运输过程中产生的。8g茶中,有三片问题叶,可知其工艺无太大问题,且茶汤无烟味。用料选用一芽三叶为主,辅之以一芽二叶,加之一芽一叶,配比合理。

  @幽谷客

  整体而言,叶底呈绿黄色,红色梗叶不多,几乎都是在鲜叶采摘、运输过程中产生的。8g茶中,有三片问题叶,可知其工艺无太大问题,且茶汤无烟味。用料选用一芽三叶为主,辅之以一芽二叶,加之一芽一叶,配比合理。

  @李凌

  叶底呈黄绿色,油润明亮,基本均匀一致,无杂花。叶芽粗大肥厚,多为一芽一、二叶,有部分嫰梗。芽尖修长似针,叶脉清晰,叶缘锯齿明显,叶梗掐断有拉丝。手指捏搓,柔软有弹性,韧性、活性较好。

整理丨茶小卓

摄影丨漫长岁月、幽谷客、李凌

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M1
饮水思源 7天前

 2019年勐昌号357g古树纯料“老曼峨”普洱生茶,选自布朗山老曼峨老寨,香气高扬浓郁、带有花香和蜜香;霸气而张扬,茶汤刚劲有力、苦中含香

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