庐山云雾茶生长于我国风景秀丽的江西庐山地区，庐山平均海拔一千米以上，庐山之上山峰耸立，悬崖峭壁，峡谷深渊，山中常年都为云雾所缭绕。庐山地区降水量充沛，全年关照充足，空气清新，环境十分的优雅，土壤十分的肥沃，对于茶树的生长来说是再适合不过的了，因此，下面小编就给大家介绍一下庐山云雾绿茶的品质特征吧！
庐山云雾茶怎么鉴别
鉴别庐山云雾茶，我们可以通过看干茶、闻香气、看外形、尝滋味四个方面来进行判断：
1、看干茶
首先，我们可以看庐山云雾茶的干茶，如果干茶色泽深褐，表明采摘季节较迟或不是当年烘焙制作的，可能是陈茶。若干茶的颜色介于黄绿和青绿之间，则说明是品质较好的庐山云雾茶。
2、闻香气
庐山云雾茶属于绿茶，茶香一般都比较清鲜、优雅；有着浓郁的青兰花香气。想要鉴别庐山云雾茶，最简单的方法就是闻其香气，如果香气清香浓郁且持久，则是上品庐山云雾茶。
3、看外形
好的庐山云雾茶，成茶外形条索紧结、老嫩比较均匀。茶叶色泽一致，整体相对比较均整。如果通过肉眼无法清楚地辨别庐山云雾茶，不妨试试品尝它的滋味。
4、尝滋味
品质好的庐山云雾茶，冲泡后，是没有任何的焦气和陈气味道的。茶汤滋味微苦但不涩，口感非常的醇和爽口，饮后回甘生津。
庐山云雾茶的价格
庐山云雾茶的价格根据庐山云雾茶等级划分，等级分为三个，其等级分别为山上云雾、五老峰云雾、山下云雾，而山上云雾有价无市，不认识的人是根本买不到的。庐山云雾茶芽壮叶肥、白毫显露、色翠汤清、滋味浓厚、香幽如兰。
庐山云雾茶的价格。消费者们购买的一叶一芯，两叶一芯其实跟庐山云雾茶是没有什么关系的，如果能够购买到庐山当年的夏茶100-200一斤也算不错了，庐山云雾茶价格在1000左右/斤、相较去年上涨20%多。
庐山云雾茶的简介
庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
庐山云雾的功效
1、延缓衰老
庐山云雾茶中带有的茶多酚是人体自由的清除剂，它具有很强的抗氧化性及生理活性。常饮具有延缓衰老的功效。
2、消除疲劳
常饮庐山云雾茶，可以使人振奋精神消除疲劳，有增强思维和记忆能力，促进新陈代谢。还能降低脂肪帮助肠胃消化。夏季饮云雾茶还能防暑降温。具有消除疲劳的功效。
3、利尿解乏
庐山云雾茶能刺激肾有利尿解乏作用。能排除尿液中的过量乳酸，提高肾脏的工作效率，减少肾脏中的有害物质的带留时间。增强抗坏血病也是享誉海内外。
4、精神振奋
常喝庐山云雾茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
5、助消化
风味独特的云雾茶，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。
庐山云雾茶的泡法
1、泡茶前烫杯。云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。
2、茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
注意：
庐山云雾茶刚采摘时很嫩、很绿，在经过晾干、晒干之后颜色显得有点暗沉，不过云雾茶的味道还是很浓郁的，冲泡的云雾茶显得很有生机与活力，茶汤的色和茶一样的纯正。
庐山云雾茶的价格差异不仅仅是品牌的不同造成的。然而此茶之所以能打出不同的品牌有商业化原因，这是这个时代不可避免的，但还有很大一部分原因是跟茶的保存之道，采茶人，茶叶品质等等有直接关系的，按俗语说就是，一分价钱一分货!
