如何正确饮用碧螺春

  碧螺春,是一款著名的绿茶,品质优越,茶汤翠绿,味道香醇,适当饮用对身体健康是非常有好处的。但喝茶也是有所讲究的,正确科学的饮茶有益于身体健康,那么如何正确饮用碧螺春?
如何正确饮用碧螺春
  如何正确饮用碧螺春
 
  在烫杯之后,采用上投法,先将合适温度的水冲入杯中,随后取茶投入,不加盏。
 
  可以清晰地看见茶叶徐徐下沉,芽叶逐渐展开的碧螺春在茶汤中犹如片片飞舞的雪花,叶底成朵,鲜嫩如生。碧螺春的叶落之美,有“春染海底”的美誉。
 
  稍候片刻之后,待茶汤凉至适口时,即可开始品茶,这时所饮的茶汤为第一泡。一般来说,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的最佳温度大约在45-55℃之间。温度高则烫嘴也烫鼻;温度低则香气较低沉,茶味较涩。
如何正确饮用碧螺春
  这个时间的把握则需要完全依靠个人经验,在第一泡的茶汤还有1/3剩余时,开始续水,称为二泡。
 
  如果是茶叶肥壮的绿茶,二泡时茶汤正浓,饮后齿颊生香,舌本回甘,令人余味无穷。
 
  通常茶叶饮至三泡时,茶味已淡。
如何正确饮用碧螺春
  冲泡碧螺春的方法技巧
 
  1、冲泡有度
 
  冲泡碧螺春茶的时候要注意冲泡有度,不要冲太多次了。因为碧螺春茶中的多数有效成分在第一次冲泡的时候浸出量最大,经过三次冲泡之后基本达到了全量浸出,因此一般品质的碧螺春冲泡以三次为度,如果是高品质的碧螺春茶,则冲泡两次即可。
 
  2、夏季喝温热茶
 
  碧螺春本身是属于绿茶,绿茶是非常适合在夏天饮用的,但是这里建议喝温热茶的解暑效果是更好的。那么夏季喝温热的碧螺春茶更具有散热快,降暑效果显著的功效。
如何正确饮用碧螺春
  3、在上午饮用
 
  碧螺春茶在一天的饮用时间里,建议不要在晚上饮用。因为碧螺春茶可以刺进中枢神经、振奋精神,建议在上午饮用,以免影响睡眠。
 
  4、不可久泡
 
  碧螺春茶的沏泡技巧:不可久泡,沏泡后马上把茶汤从沏泡的茶具中倒入茶杯,以保留茶味。冲泡碧螺春时,适宜茶少水多,这样可以降低刺激性。
 
  碧螺春本身是属于绿茶类的,其特别适合在炎热的夏季里饮用,能够解暑清热。那么夏季容易出汗多,此时人体需要补充更多的水分,而饮用碧螺春不仅可以补充身体水分,还能可以清暑解热、降火明目、止渴生津。同时,绿茶中的茶多酚、咖啡碱等具有防晒、防辐射、消炎止泻等功效。
责编: 木坤小宝
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