绿茶过期了但没开封还能喝吗？事实上，一般而言，绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度，因此，要是过期的话不管品质如何都是不能饮用的，相关的介绍如下！
绿茶保质期是多久
如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。
一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
绿茶怎么保存
1、瓦罐储茶法
此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取用方便。
3、塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
绿茶保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼，极不稳定，能够广吸异味。因此，绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
喝绿茶有什么好处
1、降脂减肥
适当的喝一些绿茶能够达到降脂减肥作用，里面含有维生素以及氨基酸物质，能够达到很好的降脂效果，能够达到润肠作用，帮助食物消化，有积食问题的人，想要减肥的人都可以适当的喝一些绿茶。
2、消炎杀菌
喝绿茶能够起到消炎杀菌作用，绿茶里面所含有的一些物质可以消暑，夏季的时候喝一些不仅可以解渴，又能够达到灭菌作用，喝绿茶能够抵抗辐射，现在的人每天面对电脑的时间还是非常长的，电脑的辐射就变得比较大，对身体肯定有危害，所以白领人士就应该适当的喝一些绿茶，这样对其他的一些疾病可以达到抑制效果。
3、延缓衰老
喝一些绿茶能够起到延缓衰老作用，里面所含有的维生素以及茶多酚，抗氧化的效果就非常不错，能够把身体里面的自由基给消除，其中茶多酚的抗氧化能力就非常强，能够延缓衰老。
4、保护心脏
喝绿茶可以保护心脏，能够让患上心脏疾病的几率降低，喝绿茶还可以让恶性肿瘤的生长受到抑制，达到降低血压，降低血脂作用，让心脏负担变得没有那么严重。
总之，绿茶这样的保质期并不是很长，要是过期的话是不能饮用的！但也没必要扔掉，也有其他用途的喔！
