绿茶最早起源于巴地（今川北、陕南一带），据《华阳国志－巴志》记载：当年周武王伐纣时，巴人为犒劳周武王军队，曾“献茶”。《华阳国志》是信史，可以认定：不晚于西周时代，川北（七佛贡茶）的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶，适宜饮用好处很多，那绿茶适合什么人喝呢？下面我们就一起来了解一下吧！
喝绿茶的适宜人群
1、上火的人
绿茶属未经发酵的茶类，其性凉，可清热。如果您是体质偏热、胃火旺、容易上火的人，可以多喝绿茶以祛热降火，达到身体的平衡状态。
2、受手机辐射的人
这类人群因为长期使用电脑，手机，致使接受太多的辐射，对身体有一定的伤害。这时候需要喝点绿茶，绿茶中的茶多酚等，可帮助清除人体内过量的自由基，从而起到防辐射、增强机体免疫力的作用。此外绿茶中含有的维生素等成分，对护眼明目有积极的作用。
3、抽烟的人
绿茶中含有的有机酸，咖啡碱等多种内含物质，能有效减轻抽烟对肺部的危害，降低肺癌发生的几率。
4、肥胖人群
绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，也有助于减少腹部脂肪。
5、湿气重的人
绿茶有促进新陈代谢、利尿的作用，可以帮助身体排出一部分的湿气。
什么人不能喝绿茶
1、贫血的人
贫血的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸很荣誉与铁结合形成不易溶解的物质，这很容易减少身体对于铁的吸收，贫血患者需要大量补铁，喝绿茶会加重贫血病情。另外缺钙的人都不适合喝绿茶。
2、肝胃不好的人
肝胃不好的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，同时咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
3、患溃疡病的人
患溃疡病的人不适合绿茶。喝绿茶易引起大量的胃酸分泌，从而刺激溃疡面，很容易加重病情。
4、患尿结石的人
患尿结石的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有草酸，而尿结石通常就是草酸钙结石。尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
5、服药的人
服药的人不适合喝绿茶。在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应，从而影响药效。
6、发烧的人
发烧的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加重发烧病情，如果是服用退烧药也容易影响药效。
7、营养不良的人
营养不良的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养。
8、便秘的人
便秘的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，阻碍肠道的蠕动，加重便秘，另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结，加重便秘。
9、孕妇
孕妇不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响，特别是胎儿的智力发育。另外处于哺乳期的妇女也不宜喝绿茶，以免绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质随着乳汁使宝宝产生兴奋感，常啼哭。
绿茶一天喝多少合适
绿茶每一天的量不宜过多，成年人每一天喝三杯绿茶就可以了，而且冲泡的比例应该搭配好，不要泡得太浓，第1杯可以在早饭以后隔一个小时喝，大概在9:00~10:00左右，第2杯可以在1:00~3:00左右，适当泡浓一些，第3杯可以在吃完晚饭以后喝，大概是6:00~7:00，如果睡眠质量不是非常好，可以把绿茶换成红茶。
喝绿茶的注意事项
1、新茶不宜喝
喝绿茶一定要注意，刚刚上市的绿茶不要马上就喝，刚刚加工好的茶叶肯定会有很多火气，太早喝的话上火问题就会出现，把加工以后的绿茶放半个月的时间冲泡以后喝会更好。
2、不能和药一起喝
绿茶不能和药物搭配在一起食用，绿茶里面含有单宁酸物质，如果和感冒药搭配在一起喝，会让药物的药性变得没有那么好，会让身体里面的心跳加快，让兴奋的状态变得更高，这样对于心脏来说还是非常不好的。
3、空腹不宜喝
喝绿茶还应该注意空腹的时候不要喝，否则就会让消化能力变得没有那么好，茶叶里面的一些不良物质就容易进入到血液当中，出现心慌头晕症状，会让四肢变得没有力气，所以空腹的时候最好不要喝绿茶，其他的茶叶也不要喝。
4、不喝隔夜茶
喜欢喝绿茶的人还应该注意隔夜茶不要喝，隔夜茶泡的时间已经很久，里面的维生素也已经丧尸，而且隔夜茶又很容易产生霉菌细菌，喝完以后对健康非常不好，所以大家也是需要特别注意的。
5、头茶不要喝
喝绿茶还应该注意头遍茶不要喝，在茶叶栽培以及加工的过程当中，可能会受到一些有害物质的污染，茶叶本身可能会有一些残留，在头遍茶里面有害物质就比较多，所以最好能够倒掉不喝，然后继续冲泡饮用，这样才能够更好一些。
绿茶健康保健
1、高免疫力抗癌
绿茶中富含茶多酚，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高免疫能力功效。尤其有益于胃癌、肠癌等预防和辅助治疗。
2、帮助醒脑提神
绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，达到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
3、降脂肪助消化
因为茶叶有助于消化和降低脂肪的功效，而且绿茶中的咖啡碱能提高胃液分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
4、有益顾肾利尿
绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
5、预防辐射伤害
医疗部门临床试验证实，肿瘤患者在治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶萃取物进行治疗，可达90%以上；因辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
6、对抗氧化美容
绿茶能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
总之，绿茶营养价值非常高，其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。
