饮用绿茶什么茶叶好

  秦岭南坡的葱茏茶树,有自然的庇护,丹江流水的滋养,更有雾绕浸透适合生长的昼夜温差。得天独厚的茶树,汲取天地之精华,清澈流水的润泽,唇齿留香,香飘万里,这就是绿茶,那饮用绿茶什么茶叶好呢?相关的介绍如下!
饮用绿茶什么茶叶好
  绿茶的主要种类
 
  1、西湖龙井绿茶
 
  西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
 
  特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
 
  2、洞庭碧螺春绿茶
 
  碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
 
  唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
 
  3、黄山毛峰绿茶
 
  黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
 
  4、太平猴魁绿茶
 
  太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。
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  5、信阳毛尖绿茶
 
  信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。
 
  6、六安瓜片绿茶
 
  六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
 
  六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
 
  7、安吉白茶绿茶
 
  安吉白茶有近千年的历史,早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。浙江省湖州市安吉县特产,国家地理标志产品。
 
  安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味。
 
  8、都匀毛尖绿茶
 
  都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
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  9、竹叶青绿茶
 
  竹叶青茶,峨眉高山绿茶,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。
 
  竹叶青茶只在清明节前采摘,只选茶芽,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成。分为品味、静心和论道三个等级。
 
  竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。
 
  10、天山绿茶
 
  天山绿茶历史悠久,多制作高档花茶茶坯,属于青绿茶类。产于福建省阂东地带的天山山脉,地跨宁德、古田、屏南三县。其品质特点:条索细长袄匀整,白毫显身,具有三绿(外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿),香气浓久清高,回味生甜,浓而臾口,耐于冲泡。代表性花色品种:天山毛峰、天山银毫、清水绿茶。
 
  天山绿茶的制作工艺可分为传统工艺(鲜叶摊凉、杀青、揉捻、烘焙)和机械加工(凉青、杀青、揉捻、烘干(毛火和足火))。天山绿茶中的茶多酚具有杀菌,消炎,抗氧化等功效。
 
  绿茶什么时候喝
 
  1、早上喝
 
  早上的时候喝一些绿茶还是非常不错的,经过一晚的新陈代谢,血液的浓度变得比较高,消耗了很多水分,所以在吃完早饭以后半个小时喝一些淡淡的绿茶,就能够让身体变得更加健康,淡茶能够避免对胃粘膜造成刺激。
 
  2、下午喝
 
  通常情况下人到了中午肝火就会变得比较旺盛,这个时候喝一些绿茶就可以让这些症状得到改善,只要在吃完饭以后的半个小时再喝,对身体还是有好处的。
 
  绿茶什么人不适合喝
 
  1、胃不好的人应该慎重饮用绿茶,绿茶对胃有很强的刺激作用。
 
  2、发烧的时候不要饮用绿茶,因为绿茶中含有丰富的咖啡碱,咖啡碱能够提高人体的体温不利于减低症状,而且咖啡碱会降低药效,不利于治疗。
 
  3、绿茶会提高身体的代谢能力,所以肝脏有问题的人应该少饮用绿茶,以免因为新陈代谢的提高对肝脏压力加大,造成损伤。
 
  4、醉酒的人不适合饮用绿茶,因为绿茶利尿,对肾脏有很大的危害,所以醉酒不要饮用。
 
  5、神经衰弱和失眠的人群不要饮用绿茶,因为绿茶中含有的咖啡碱有很强的提神醒脑的作用,患有神经衰弱的与失眠的人群不要饮用绿茶,不然会更加难以入眠。
 
  绿茶存放的原则
 
  1、忌湿润
 
  绿茶是不能存放在湿润的情形的,由于绿茶的布局是较量多孔的,因此是具有很大的吸附性的,以是相对的湿度在百分之六十阁下是最吻合的。
 
  2、忌高温
 
  绿茶茶叶的存放情形长短常避讳高温的,茶叶知识,以是生涯的温度是0-5度阁下,由于温度太高的话,绿茶很也许会产生质变。出格是有些伴侣喜好直接把茶叶对着阳光举办直晒,其拭魅这样是差池的,很也许会发生反浸染。
 
  3、忌氧气
 
  是的,假如绿茶中的叶绿素以及醛类、酯类、维生素c等是会跟氛围产生质变的,假如是受了氧化之后的茶叶是会呈现茶汤变红、变深等等的欠好的环境。这样的话它的营养代价就会大大减低。
 
  4、忌异味
 
  存放绿茶的时辰假如是有其他的异味的,中国十大名茶,那么很也许就会产生串味的环境,由于绿茶中的物质及其不不变,很轻易会接收异味,以是存放绿茶的处所要阔别厨房茅厕等等味道异常重的处所。
 
  5、存放冰箱
 
  绿茶最好是恒久存放于冰箱里,假如是还没有开封的茶叶,那么就必然要存放在冰箱里,这样的话才气可以担保茶叶可以被存放地长一点。存放在冰箱的茶叶必然是要密封,最好是在短时刻内喝完。
饮用绿茶什么茶叶好
  品茶与喝茶不同,喝茶主要是为了解渴,满足生理需要,往往几口就将一碗茶一饮而尽,没什么讲究。而品茶则是为了追求精神上的满足,重在意境,将饮茶视为一种艺术欣赏,要细细品啜,用心体察品味。

责编: liuzhiyan
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