黄山毛峰的采摘时间

  众所周知,黄山毛峰是一种非常好的茶叶,当然的也是一种细嫩的茶叶,因此,采摘的时候,肯定是要采摘细嫩的茶叶,当然的,采摘的时间也是制作黄山毛峰的一个关键因此,相关的介绍如下!
黄山毛峰的采摘时间
  黄山毛峰的采摘时间
 
  1、特级的黄山毛峰一般都是在清明的前后采摘。
 
  2、1~3级的黄山毛峰一般是在谷雨前后采制。
 
  黄山毛峰的采摘标准
 
  1、黄山毛峰又分为特级和1~3级,一般特级的采摘主要是以一芽一叶初展为标准。
 
  2、一级的黄山毛峰主要是以一叶、一芽二叶初展为标准。
 
  3、二级的黄山毛峰主要是以一芽一、二叶味采摘的标准。
 
  4、三级的黄山毛峰主要是以一芽二、三叶初展为采摘标准。
黄山毛峰的采摘时间
  采摘后的黄山毛峰要如何处理
 
  1、采摘到黄山毛峰之后,要对鲜叶进行挑拣,像冻伤或者是被虫吃过的茶叶都是要删除。
 
  2、如果是不符合茶叶标准的叶、梗和茶果,都要挑选赶紧,这样才能保证芽叶质量匀净。
 
  3、然后是将不同嫩度的鲜叶分开摊放,散失部分水分。
 
  4、为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制。
黄山毛峰的采摘时间
  黄山毛峰的选购方法
 
  1、茶叶颜色
 
  如果黄山毛峰茶叶的颜色是比较光亮有光泽的,那么算是品质比较好的黄山毛峰了;但是若果是茶叶颜色非常暗淡的话,那大部分就是次品了。
 
  2、茶汤的颜色
 
  如果是茶汤泡出来的颜色是比较干净的、透彻的,看起来就很舒服的,那么是属于上等的黄山毛峰,如果泡出来的茶是有着浑浊的颜色的,那么这就是不好的黄山毛峰茶了。
 
  3、茶香
 
  如果茶叶的气味清香,那么说明这个茶的质量还是不错的,如果是茶叶有着其它的不正常味道,闻起来就觉得很多杂味的话,那么这种茶就是不是好茶了。
 
  黄山毛峰的饮用方法
 
  注意的是冲泡黄山毛峰,一般是使用80摄氏度的水冲泡是最好的,使用透明的玻璃杯或者是其他的茶杯都是可以的,一般可以续冲,回泡2到3次都是可以的,如果是使用黄山泉水就更好了。
黄山毛峰的采摘时间
  温馨提示:
 
  黄山毛峰的一般是分成特级、一级、二级以及三级,特级的黄山毛峰是在清明前后进行采摘的,选用的原材料是芽头壮实的茶头,继而通过高温的加工处理成为特级茶。

责编: liuzhiyan
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