富硒绿茶属于绿茶吗

  富硒绿茶属于绿茶吗?是的,富硒绿茶的工艺流程是鲜叶摊放―杀青―做型―烘(炒)坯―造形―足干焙香―精选―成品,所以富硒绿茶属于绿茶是确认无疑的。
富硒绿茶属于绿茶吗
  富硒绿茶是特别的绿茶,其特别之处在于:
 
  一、硒含量很高
 
  富硒绿茶除了和普通绿茶一样,含有保健,防病功效的机化合物450多种、无机矿物质15种以上。更因茶树生长的土壤中含硒量高,茶叶中含硒量都十分丰富。所产茶叶无污染且富含人体必需的硒元素,茶叶平均含硒量1.068ppm。长期日均饮用富硒茶500ml,是人体补充有机硒的最佳途径,具有抗癌防癌、抗高血压、延缓衰老的功效。
 
  硒是人体所必需的微量元素之一,据医学家研究与测定,有四十多种疾病的发生与缺硒有关,如心血管病、癌症、贫血、糖尿病、白内障等。而硒具有抗癌、抗辐射、抗衰老和提高人体免疫力的作用。
 
  因此,富硒绿茶跟普通绿茶相比,对人体更具保健功能。而富硒绿茶一般分为地源硒富硒绿茶(又称天然富硒绿茶:因为天然的适合种植的富硒地质层比较少,因此天然富硒食品比较稀缺,价格较高,但是对人体好,保健功能强,物有所值),外源硒富硒食品(也称人工有机硒食品,这种一般不仅因为喷洒跟硒有关的化学制剂存在一定危害性,还污染环境)。
富硒绿茶属于绿茶吗
  二、富硒茶的独特性
 
  1、富硒茶抗氧化能力强,能清除水中污染毒素,隔夜茶能够饮用。
 
  2、富硒茶温、凉、冰均可饮用,此茶浓、苦而不涩,后口甘甜;淡,清香爽口。
 
  3、富硒茶具有安神作用,因此饮用此茶不会导致失眠。
 
  4、富硒茶饮用后,胃不反酸。
富硒绿茶属于绿茶吗
  三、富硒茶中的名茶
 
  十大名茶之——恩施玉露恩施富硒茶以恩施玉露最为著名。产于著名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍家台绿针、恩施花枝茶、清江玉露、雾洞绿峰是恩施富硒茶的佼佼者。
 
  湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施玉露为天赐的富硒茶,深受茶人喜爱,日本人尤其钟爱。富硒绿茶的色泽墨绿,并且含有丰富的水溶性物质,芽叶幼嫩,茶叶冲泡之后甘醇爽口,清香滑口。其中丰富的硒物质元素能够适当补充人体所需,茶叶内的营养物质也非常容易被人体吸收。
 
  恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。
 
  “三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。
富硒绿茶属于绿茶吗
  总之,富硒绿茶的确是绿茶。
责编: zhoucuixian
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