君山毛尖属于绿茶吗

  君山毛尖属于绿茶吗?说到君山毛尖,我们大多数的第一反应是位于中国十大名茶之一的君山银针,但君山毛尖不是君山银针,是指产于湖南省洞庭湖君山岛的毛尖茶。君山银针是黄茶,那么君山毛尖呢?
君山毛尖属于绿茶吗
  君山毛尖是绿茶
 
  君山毛尖产于湖南省洞庭湖君山岛,原名“君山茶”,1962年以后始称今名,俗称“白毛尖”,属绿茶类。
 
  君山毛尖成品茶外形白毫显露,条索坚固,色泽油润,内质香高鲜嫩,滋味鲜醇甜爽,汤色清澈明亮;叶底鲜嫩,黄绿匀壮,冲泡后芽叶成朵,如盛开的菊花。
 
  鲜叶于清明前后四五天采摘一芽一叶初展、一芽二叶初展,不采虫伤叶、紫色芽叶、风伤叶、有鳞片及马蹄叶。鲜叶经分摊(自然萎凋)、杀青、摊凉、揉捻、炒二青、摊凉、做条、提毫、足火等工序。制成之毛茶,经拣剔后,用桑皮纸包封,贮于箱、坛中密封。
君山毛尖属于绿茶吗
  君山银针和君山毛尖的区别
 
  1、产地环境区别
 
  君山银针是在湖南岳阳洞庭湖的君山,形状像是一根根针一样,属于黄茶当中的一种。其生长所需要的土壤是砂质的,并且比较肥沃。从气温上十六七度比较适宜,而且湿度也比较大。
 
  君山毛尖也是湖南省洞庭湖君山岛,还叫做君山茶,属于绿茶。其生长的环境,四周是小山峰,并且还有竹木相伴,土壤稍微偏酸性。平均温度为15度,变天晚上温度相对大一点,雨量要求也比较多,光照也不错。
 
  2、功效区别
 
  君山银针能降火,能让大脑变得更为清醒,在下午的时候,喝上一小杯,还能减轻疲劳,提高工作效率。此外其还能止咳,能抗菌,对于动脉硬化和糖尿病之类的疾病,还具有一定的防治功效。
君山毛尖属于绿茶吗
  君山毛尖在饮用之后,抗癌、抗辐射的功效还是很不错的,特别是患有高血压的病人,可以经常服用,以此来起到降低血压的作用。
 
  绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
君山毛尖属于绿茶吗
  总之,君山毛尖是属于绿茶的。温馨提示:绿茶性寒,体寒和胃寒的人群要注意少饮或者不饮。
责编: zhoucuixian
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