庐山云雾茶属于什么茶类

  庐山云雾茶产于我国江西省的庐山地区,庐山是个名胜古迹并且山清水秀的旅游风景点。在历史上有记载,在汉朝时期就已经有人开始种植云雾茶了,但是庐山云雾茶属于什么茶类大家知道吗?不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧!
庐山云雾茶属于什么茶类
  庐山云雾茶的特点
 
  其外形一芽一叶肥而壮;形条索清秀而紧凑;白毫显露;香气带有幽幽的兰香,新鲜而清爽;汤色绿中带黄,清澈见底,叶嫩而翠绿,整齐均匀;滋味醇厚且甘甜,属绿茶中的精品。庐山云雾茶是以汤清、色秀、香幽、味醇而闻名中海外。
 
  庐山云雾茶的功效
 
  庐山云雾其内里含有的丰富有益物质是有关的。那么茶叶中所含有的单宁、芬芳油类、维生素等都是它的特点之一;庐山云雾茶具有助消化、解毒、杀菌、防止肠胃炎及抗血管疾病等功效,这些都是庐山云雾茶的功效特点。
庐山云雾茶属于什么茶类
  庐山云雾的产地
 
  庐山云雾茶的话其茶树喜温和湿润及喜光耐阴的气候,更是喜酸性土壤,这是它本身的一个特性。而庐山产地周围山峰围绕、森林繁茂、气温湿润、雨量充足、大雾笼罩、土壤肥沃,非常适合云雾茶树的生长。这独特的生态环境,产出的庐山云雾茶必然是极品。
 
  其中五老峰的云雾茶味道像栗子的清香,而极品的云雾茶味道像兰花的幽幽之香。清明左右采制的庐山云雾茶最为纯正,故清明前采制的茶最贵。次为谷雨茶、夏茶、秋茶,通常夏茶都不采制,因夏茶的色香味形次,价格不高。
 
  庐山云雾的选购方法
 
  1、颜色
 
  庐山云雾茶的干茶颜色是深绿色带偏黑的,而且多毫,浸泡后的茶底的颜色是碧绿色。
 
  2、外形
 
  庐山云雾茶的条索和其他茶叶有所不同,该茶叶的条索是紧结粗壮食物,当你看到茶叶的条索是细小松散的,握在手里是轻飘的,就不要选购。
 
  3、茶汤
 
  庐山云雾茶的茶汤是淡绿色的,透彻明亮,是夏天或秋天的茶颜色是微黄。
 
  4、香气
 
  庐山云雾茶是由一种熟茶的味道陈化而来的沉香,如同板栗货兰花的香味。
 
  5、口感
 
  庐山云雾茶的口感是甘香醇厚,回甘韵味持久的。
 
  6、叶底
 
  庐山云雾茶的叶底鲜嫩整齐,都是在同一个枝丫上张开的。
庐山云雾茶属于什么茶类
  庐山云雾茶的相关传说
 
  传说孙悟空在花果山当猴王的时候,常吃仙桃、瓜果、美酒,有一天忽然想起要尝尝玉皇大帝和王母娘娘喝过的仙茶,于是一个跟头上了天,驾着祥云向下一望,见九洲南国一片碧绿,仔细看时,竟是一片茶树。此时正值金秋,茶树已结籽,可是孙悟空却不知如何采种。这时,天边飞来一群多情鸟,见到猴王后便问他要干什么,孙悟空说:“我那花果山虽好但没茶树,想采一些茶籽去,但不知如何采得。”
 
  众鸟听后说:“我们来帮你采种吧。”于是展开双翅,来到南国茶园里,一个个衔了茶籽,往花果山飞去。多情鸟嘴里衔着茶籽,穿云层,越高山,过大河,一直往前飞。谁知飞过庐山上空时,巍巍庐山胜景把它们深深吸引住了,领头鸟竟情不自禁地唱起歌来。领头鸟一唱,其他鸟跟着唱和。茶籽便从它们嘴里掉了下来,直掉进庐山群峰的岩隙之中。从此云雾缭绕的庐山便长出一棵棵茶树,出产清香袭人的云雾茶。
庐山云雾茶属于什么茶类
  综上所得,庐山云雾属于绿茶,江西省庐山出产云雾茶,独特的产地有利于茶叶中有机物的积累,提高氨基酸、咖啡碱、芳香油等有效成份的含量,因而茶叶嫩度高、品质好!

责编: liuzhiyan
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