黄山毛峰和祁门红茶哪个好

  黄山毛峰和祁门红茶都是中国十大名茶,一个是绿茶代表,一个是红茶代表。那么黄山毛峰和祁门红茶哪个好呢?
黄山毛峰和祁门红茶哪个好
  黄山毛峰
 
  黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
 
  每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
黄山毛峰和祁门红茶哪个好
  由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
 
  祁门红茶
 
  祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。
 
  产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
黄山毛峰和祁门红茶哪个好
  黄山毛峰和祁门红茶哪个好?
 
  黄山毛峰的获奖情况:1955年,中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定,评为全国十大名茶之一。1982年获商业部名茶称号。1983年获外经部“荣誉证书”。1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶,定点在富溪乡生产;同年,在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上,黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。
 
  祁门红茶的获奖情况:
 
  1915年,获巴拿马万国博览会金质奖章。1979年,邓小平给祁门的评价“你们祁红世界有名”。1980年,祁红获国家优质产品奖章。1982年,邓小平接待英国首相撒切尔夫人访华。1983年,获国家出口商品优质荣誉证书。1987年,获第26届世界优质食品博览会金奖。
黄山毛峰和祁门红茶哪个好
  总的来说,黄山毛峰和祁门红茶都是很好的茶叶,它们各有特色,所以说是分不出好坏的。不过好茶不仅与茶叶的品种有关,还与茶叶的等级与品质好坏有关系,这是要注意的。
责编: zhoucuixian
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