洞庭山明前碧螺春,可遇不可求的绿茶珍品!

  “且将新火试新茶,诗酒趁年华”,品一口明前碧螺春对于江南人来说,算得上是整个春天最惬意的一件事。已有千年历史的碧螺春原产于吴中区洞庭山,当地民间最早叫洞庭茶,又叫“吓煞人香”,康熙皇帝巡游江南时品尝此茶后倍加赞赏,御赐茶名“碧螺春”。那碧螺春明前茶怎么样呢?
洞庭山明前碧螺春
  明前碧螺春茶
 
  得天独厚的太湖山水资源,果茶兼种,一体化生态模式,造就了洞庭山碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外:1915年巴拿马万国博览会上获金奖,2009年获中国驰名商标,2010年获得“中国名茶之乡”荣誉,2011年洞庭山碧螺春手工制作技艺列入国家级非物质文化遗产名录。
洞庭山明前碧螺春
  明前碧螺春茶是清明节前采制的茶叶,是碧螺春中品质最高、味道最好、营养最丰富的茶叶。由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以价格也很贵,所以又有“明前茶,贵如金”之说。
 
  由于天气冷,不受虫害侵扰,明前碧螺春不打农药,绿色无污染。芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。
 
  明前碧螺春所含的茶氨酸、可溶性糖类和部分氨基酸含量较高,入口香高而味醇,独具“鲜、甜、嫩”的口感。
洞庭山明前碧螺春
  明前碧螺春茶价格
 
  国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵,特一级、特二级基本上都是明前茶。那碧螺春明前茶价格如何呢?
 
  极品单芽碧螺春在2200元/斤以上,由于小叶种的叶片较薄,茶芯较小,所以一斤干茶需要6-7万个嫩芽,基本上是6斤青叶才能做一斤。
 
  特一级碧螺春价格在1500元/斤,特一级碧螺春多为细头,有一芽一叶,有单芽的都有。采摘时间为明前头茶。
 
  特二级碧螺春价格在1200元/斤,特二级碧螺春芽头稍微大些,有一芽一叶的,也有单芽的。采摘时间也为明前头茶。
 
  以上就是明前碧螺春的价格了,仅供参考,以具体购买价格为准。
洞庭山明前碧螺春
  明前碧螺春是不可多得的好茶,所以一定要出储存好。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。
责编: chunwu
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