龙井茶属于绿茶，以“色绿、香郁、味醇、形美”而为世人所称道，有着“无双品”的美称，历来是茶中绝品、朝廷贡品，现在也是国家赠送贵宾的高级礼品，可谓是风靡全国、享誉世界，那大家知道绿茶的产地在哪里吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！
龙井茶的两大核心保护区
1、一级保护区
一级保护区为：东至南山村，西至灵隐、梅家坞村，南至梵村，北至新玉泉。
2、二级保护区
一级保护区内其中比较为茶友们所熟知的村名山头有：龙井村、狮峰山、云栖、虎跑、翁家山村、满觉陇村、杨梅岭村、双峰村、茅家埠村、九溪村、梅家坞村、梵村、灵隐社区等。
西湖龙井三大产区
1、西湖产区
（1）、狮峰
包括狮峰山、龙井村、棋盘山，以及龙井茶的发源地上天竺。狮峰产区土质疏松肥沃，植被繁茂，云雾缭绕，形成了最适宜龙井茶树生长的环境。狮峰龙井的整体茶叶品质为五大产区之首。
（2）、龙井
包括龙井山、翁家山、杨梅岭、满觉陇、白鹤峰一带。茶园环境与狮峰产地的龙井茶十分相近。尤其是白鹤峰一带所产的龙井茶，与狮峰龙井的品质不相上下。
（3）、云栖
包括云栖、五云山、琅珰岭西一带，范围在五大产区最南部。云栖产地竹林密布，土壤极为肥沃，温度与湿度非常适宜茶树生长。所种出的龙井茶芽叶肥厚，内含营养物质和微量元素丰富，茶叶品质独具特色。
（4）、虎跑
包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山一带。自古就有“虎跑水，龙井茶”一说，虎跑产区水质最佳，含有丰富的钾、锌、镁等丰富的矿物质。正所谓“好水孕好茶”，虎跑产区（茶诗网https://www.teapoems.com）的西湖龙井茶具有香气清幽，滋味鲜醇的优异特点。
（5）、梅家坞
梅家坞，又称梅家坞茶文化村。原属云栖产区，新中国解放后，梅家坞产区迅速扩大，现产茶量为核心产区总量的三分之一。梅家坞龙井产地的茶具有干茶色泽绿翠，香气清鲜的特点。
3、塘产区
钱塘产区约占龙井茶总产量的30%。其产区包括萧山、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等区域。
4、越州产区
越州产区约占龙井茶总产量的60%。其产区包括绍兴、诸暨、嵊州、新昌、上虞、东阳、磐阳、天台等区域。
龙井茶的产地环境
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。
年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。
总的来说，龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，西湖龙井品质最优。除了杭州市西湖区所管辖的范围，的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。
