金山时雨茶叶怎么样?金山时雨是好茶吗

  金山时雨是安徽绩溪金山一带的条形炒青绿茶,原名“金山茗雾”,因形似珍眉,细若“雨丝”而得现名。那么,金山时雨茶叶怎么样?金山时雨是好茶吗?下面一起来了解看看。
金山时雨茶叶怎么样?金山时雨是好茶吗
  金山时雨茶叶怎么样?金山时雨是好茶吗
 
  金山时雨为上品绿茶,创名于清道光年间,原名“金山茗雾”。“时雨”,是皖南一种名茶的代名词,品名“金山时雨”。
 
  它产于著名学者胡适先生故乡——绩溪县上庄镇上庄的邻村金山村。早在清代末年,“时雨”就由上海“汪裕泰茶庄”独家经销。到了民国初年,“时雨”已销往香港、新加坡等十多个国家和地区。
 
  其采制要求比较高,采摘在谷雨前后,标准为一芽二叶初展,俗称“鹰嘴甲”。制作均为传统手工操作,大体分杀青、揉捻、烘干三道工序,每公斤约为5000个茶头。
金山时雨茶叶怎么样?金山时雨是好茶吗
  成茶条索紧密细嫩,形如雨丝,匀齐纯净,色泽乌绿,有锋苗。汤色黄绿明亮,叶底成朵金黄,香气浓郁清爽,滋味纯和爽口,回味甘美,且耐冲泡。
 
  此外,金山时雨茶叶除了品质优异以外,茶叶还含有丰富的营养物质,具有不错的保健功能。所以,金山时雨茶叶也是一款不错的茶品,值得细细品饮。
 
  金山时雨茶叶保健功能
 
  1、缓解疲劳
 
  金山时雨茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,建议大家在上午饮用金山时雨茶,以免影响睡觉。
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  2、抗衰老
 
  金山时雨有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。
 
  茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
 
  3、利尿
 
  金山时雨茶有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。
 
  4、护齿明目
 
  金山时雨茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。茶叶中的维生素C等成份,还能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
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  5、美容护肤
 
  茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
 
  6、醒脑提神
 
  金山时雨茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
 
  7、降脂减肥
 
  金山时雨茶有助于降脂助消化,唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,金山时雨茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。
金山时雨茶叶怎么样?金山时雨是好茶吗
  以上内容就介绍到这里。金山时雨茶还是不错的,值得一品。其味芳香、爽口,回味甘,且耐冲泡,是外形内质兼优的茶品。
责编:红豆
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