六安瓜片是不错的绿茶，味道有着细细的回味、还会有一点点苦而清凉的感觉，也就是醇正回甘、鲜爽生津。同时，茶叶中的营养物质很多，有着多方面的保健作用，是很多人都想要了解的茶叶，那冲泡的时候需要掌握什么技巧呢？相关的介绍如下！
六安瓜片的冲泡技巧
步调1、筹备一个透明的玻璃杯；烧水，凉温至75-85度左右，用烧开的水沿杯壁倒入，以到达温杯、洗杯的浸染。
步调2、冲泡六安瓜片，可回收上投法、中投法可能下投法中的一种。本日茶库君选择中投法冲泡。先用茶匙量取约3克六安瓜片茶叶，放入玻璃杯里。
步调3、然后倒入适量温开水，以包围六安瓜片茶叶为宜。轻轻动摇玻璃杯，使茶叶完全吸附水份，披发香味，弃捐约莫两三分钟。
步调4、沿着杯壁加满水冲泡，观茶汤及茶叶伸展的美妙姿态，闻茶香，品茶汤。
六安瓜片冲泡提醒
无论行使上面要领中的哪种泡法来冲泡六安瓜片，开水的温度应节制在80摄氏度阁下为佳。温度太低，茶味无法完全排泄；若温度太高，则会使茶叶受损，茶汤变黄，滋味变苦涩。
六安瓜片茶的化学成分具有保健作用
其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。
六安瓜片茶的功效
1、降血脂
六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
2、防龋齿、清口臭
六安瓜片含有氟，儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
3、可改善消化不良情况
六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
4、瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因，三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
总之，六安瓜片冲泡时应分两次冲泡，茶温在80℃左右，先用少许水温润茶叶，轻摇茶杯或茶壶，让茶叶香气充分发挥。切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了，因此，建议正确饮用六安瓜片！
