蒙顶甘露怎么泡?推荐上投法冲泡

  蒙顶甘露,采摘自世界茶文化圣山的蒙顶山茶区明前一芽一叶初展鲜叶,经过三炒三揉制作而成,干茶紧秀卷曲,色泽绿润,身披嫩毫,香高气爽,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽甘醇,回甘快切明显。那蒙顶甘露怎么泡才好喝呢?
蒙顶甘露怎么泡?推荐上投法冲泡
  蒙顶甘露怎么泡?——上投法冲泡
 
  第一步:准备一只玻璃杯,倒入适量85℃左右的开水温杯并弃去开水,待用;
 
  第二步:向温玻璃杯中倒入85℃的开水至七分满(如下图);
 
  第三步:置茶。拿茶拨向茶杯中投茶,茶量多少可根据自己的喜好决定,一般建议大约3~5克(如下图)。
 
  第四步:待茶叶展开,水温降至60度以下(手握茶杯热而不烫),即可品饮(如下图)。
 
  上投法冲泡茶,优点在于解决了高级细嫩名茶因开水温度太高,从而造成对茶汤和茶姿的不利影响。上投法便于观茶舞和看叶底。让名优绿茶的观赏性得到充分体现,同时可通过叶底了解茶叶品质。
 
  其实上投法泡茶,也有不足之处,那就是第一泡茶汤浓度上下不一,茶的香气不容易挥发。因此,品饮上投法冲泡的茶时,建议先轻轻摇动茶杯,使茶汤浓度上下均一,茶香得以挥发。
蒙顶甘露怎么泡?推荐上投法冲泡
  蒙顶甘露的功效
 
  1、延缓衰老
 
  蒙顶甘露含有得茶多酚成分,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。能够阻断脂质过氧化反应,清除活性酶,有助于延缓衰老。
 
  2、抑制心脑血管
 
  蒙顶甘露含有的各种矿物质成分,对人体代谢有着重要的作用。能够抑制斑状增生,降低血凝粘度,有助于抑制心脑血管疾病。
 
  3、利尿解乏
 
  蒙顶甘露含有的咖啡碱成分,能够刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。
蒙顶甘露怎么泡?推荐上投法冲泡
  4、降脂助消化
 
  蒙顶甘露中的咖啡碱,可以提高胃液的分泌量,帮助消化,增强分解脂肪的能力。
 
  5、护齿明目
 
  蒙顶甘露含有较高的氟和水溶性成分,有助于降低眼睛晶体的浑浊度,有利于护齿明目,减少眼疾的发生。
蒙顶甘露怎么泡?推荐上投法冲泡
  总的来说,蒙顶甘露属于没有经过发酵的绿茶,茶叶内含有丰富的茶多酚、茶多糖、咖啡碱以及氨基酸等多种对人体有养生保健功效的物质,蒙顶甘露绝对是最天然最健康的上佳饮品。!
责编: chunwu
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