径山茶如何泡?径山茶的冲泡手法

  径山茶如何泡?径山茶的冲泡手法是什么?用玻璃杯冲泡一杯径山茶,就会品尝到它的真色、真香、真味及其真态。其翠绿的色泽、悠悠的清香、丝丝的甘甜,“色、香、味、形”让人赏心悦目,得到感官和精神的多重满足。
径山茶如何泡?径山茶的冲泡手法
  径山茶如何泡
 
  1、径山茶不能泡得太浓
 
  径山茶不能泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。
 
  2、水温控制在80℃~90℃左右
 
  冲泡径山茶时,水温控制在80℃~90℃左右,如果是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。
径山茶如何泡?径山茶的冲泡手法
  3、不能反复冲泡
 
  径山茶最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有,还有生成有害身体的物质,如咖啡因破坏,导致鞣酸大大增加,鞣酸会生成有害身体的氧化物质,对身体不好哦。
 
  径山茶的冲泡手法
 
  1、茶具准备
 
  茶匙1把,径山茶2~3g,透明玻璃杯或瓷碗1个。
 
  2、投茶
 
  从茶仓中取出径山茶,将其置入玻璃杯中。
径山茶如何泡?径山茶的冲泡手法
  3、冲泡
 
  先向玻璃杯或瓷碗中注入少量矿泉水,浸润茶芽后,再高提水壶让水直泻而下。
 
  4、分茶
 
  将泡好的径山茶茶汤倒入茶杯,以七分满为宜。
 
  5、赏茶
 
  碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚,袅袅蒸汽使得香气四溢,清香袭人。
径山茶如何泡?径山茶的冲泡手法
  6、品茶
 
  轻轻摇动杯身,使茶汤均匀。邀好友共品绿茶的清爽甘泽,互助万事如意。
 
  喝径山茶的最佳季节
 
  夏天饮径山茶:夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品径山茶为好。因径山茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。
 
  而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。绿茶中的珍品除了径山茶,还有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味清香。
责编: 木坤小宝
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