雨花茶新茶价格

  众所周知,"雨花茶"在我国茶名中实为罕见,但"雨花茶"的生产历史却十分悠久。南京在唐代就已种茶,不仅在陆羽的《茶经》中有记载,更有陆羽栖霞寺(南京)采茶的传说为证,是很多的人都喜欢喝的茶叶,那作为消费者大家知道雨花茶的价格是多少吗?具体如下!
雨花茶新茶价格
  雨花茶茶的价格
 
  茶叶成本包括管理成本、采摘工资、包装、产品检测等间接成本等。以每亩茶园平均采摘特级雨花茶2斤、普通绿茶12斤折算,特级雨花茶所有成本加上合理利润,每斤零售价起码2000元。采摘成本占比不低。特级雨花茶每斤干茶约6万—6.5万个芽头,一般制成一斤成品茶需要5.5斤鲜叶,每斤鲜叶采摘费100—150元,因此一斤特级雨花茶光采摘成本就要550—825元。
 
  雨花茶茶等级价格
 
  1、极品明前雨花茶每斤售价起码6000元。
 
  2、明前特级一等雨花茶售价:1160元/斤
 
  3、明前特级二等雨花茶售价:960元/斤
 
  4、谷雨前一级雨花茶售价:600元/斤
 
  5、谷雨前二级雨花茶售价:480元/斤
雨花茶新茶价格
  雨花茶品质鉴别方法
 
  1、外形
 
  茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质的重要因素。审评处形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。
 
  2、嫩度
 
  茶叶的老嫩与品质有密切关系。凡茶身紧结重实,完整饱满、芽头多、有苗的,均表示茶叶嫩、品质好;反之,枯散、碎断轻飘、粗大者为老茶制成,品质次。
 
  3、净度
 
  即正茶内含有梗、片末、朴及其他杂质的程度。
 
  4、匀度
 
  是指茶叶是否整齐一致,长短粗细相差甚少者为佳。
 
  5、色泽
 
  凡色泽调和、光滑明亮,油润鲜艳的,通常称为原料细嫩,或做工精良的产品,品质优,反之则次。
 
  6、香气
 
  北方通称“茶香”。茶叶经开水冲泡5分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是香正常。以花香、果香、蜜糖香等令人喜爱的香气为佳。而烟、傻、霉、老火等气味,往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。
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  雨花茶采制工艺
 
  1、采摘
 
  雨花茶主要在清明前后和谷雨前后这两个时间点进行采摘。在清明前十天至清明节这段时间里采摘鲜叶的一芽一叶为原料;谷雨时采摘鲜叶嫩叶的一芽一叶为原料。经过杀青、揉捻、整形、烘炒等步骤制作而成。
 
  2、制作
 
  采制后的鲜叶要及时将其用来制作,以免影响茶叶的品质。制作时按照炒青绿茶的制作方法来进行,经过轻微程度的萎凋,温度高的杀青,适当力度的揉捻,然后使其成型后干燥等工序,再经精挑细选,将制作成的茶叶分为一级至四级这四个等级。
 
  3、特性
 
  制成的雨花茶成品茶外形犹如松针一般,条索纤细紧直,茶叶色泽翠绿明亮,白色的茸毛在茶叶叶片上清晰可见,香气高香持久。
雨花茶新茶价格
  综上所得,雨花茶的茶叶成本包括管理成本、采摘工资、包装、产品检测等间接成本等。以每亩茶园平均采摘特级雨花茶2斤、普通绿茶12斤折算,特级雨花茶所有成本加上合理利润,每斤零售价起码2000元!

责编: liuzhiyan
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