安吉白茶功效及其相关作用

  2005年,《原产地域产品——安吉白茶浙江省强制性地方标准》通过了专家审定。当年,全县茶园面积达到5万亩。此后的10年,安吉白茶开始了品牌化建设的新历程;2006年,安吉白茶创建国家级标准;因此,安吉白茶得到了很多人的喜欢,那功效有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!
安吉白茶功效及其相关作用
  安吉白茶有什么功效
 
  1、安吉白茶能通常调节脑中神经传达物质的浓度,使高血压患者降低血压;保护神经细胞。
 
  2、安吉白茶对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助。
 
  3、安吉白茶具有消除神经紧张和镇静作用。
 
  4、安吉白茶能改善女性经期综合症,增强抗癌药物的疗效,提高学习能力与记忆力和减肥、护肝的作用。
 
  安吉白茶是茶树的珍稀品
 
  安吉白茶与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针,白牡丹是不同的概念,白毫银针、白牡丹指绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶,色白是由加工而成,而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种,色白是由品种而来。安吉白茶既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。
安吉白茶功效及其相关作用
  安吉白茶是一种珍罕的变异茶种
 
  安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。
 
  安吉白茶虽名为白茶,但它和传统的白茶不一样,属绿茶类。
 
  因为安吉白茶是白叶茶(只是在生长过程中的一段时期会是白色的),按照绿茶的加工工艺制作而成,新叶经过四五个小时的摊放,然后按照一定的温度和时间进行杀青。在这之后是整形理条,最后烘干,安吉白茶就全新出锅了。新的安吉白茶,冲泡以后,茎翠叶碧,茶汤颜色鹅黄,香气鲜爽馥郁。
安吉白茶功效及其相关作用
  总之,安吉白茶因其氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.19%—6.92%,茶多酚10.7%,在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分,次年又获99.3分,1991年再获浙江省一类名茶奖,很值得饮用的喔!

责编: liuzhiyan
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