生产实践表明，大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶，一般都含有板栗香或蕙兰香，且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境，孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下安吉白茶的功效吧！
安吉白茶的功效
1、安吉白茶的茶多酚是可以防癌症和抗癌症，还能降血压和血糖，血脂。
2、安吉白茶含有的茶坩宁是可以提高血管的韧性，令血管不容易破裂。
3、绿茶含有的维生素C是可以消除紧张，缓解疲劳，能护眼。
4、绿茶有咖啡碱成分，是可以提高胃液分泌，有助于胃消化。
5、绿茶的含有氟成分丰富，是可以帮助巩固牙齿，去除牙菌斑，保护牙齿。
6、茶叶里面的单宁酸是可以杀菌，可以缓解口腔的异味。
喝安吉白茶的适宜人群
1、身体健康良好的人
安吉白茶不是白茶，它是按照绿茶制作加工所得，茶性和绿茶差不多，因此身体健康良好的人是非常适合喝安吉白茶的；并且对于这类人群来说，长期饮用安吉白茶的话，对身体抗病毒、免疫提高方面的效果也是非常好的。所以大家可以根据自己身体情况，去选择适当的饮用些安吉白茶。
2、身体不胃寒、不体虚的人
安吉白茶也属于是寒性茶，并且这类绿茶主要功效之一是排毒瘦身，所以建议那些胃寒、体虚体质的话，就还是不要喝安吉白茶了。因为本身身体就是虚寒的，还去饮用安吉白茶的话，那么无疑会加重你身体的负担，导致寒性加重
3、喜欢喝淡口味茶的人
因为安吉白茶为绿茶，并且所含的绿色素并不是非常的多，口感方面是非常的香醇爽滑的，但却不耐泡，泡出来的茶汤色泽、口味都是偏浅的，所以对于口味偏重的朋友来说，活性是没有那么喜爱喝安吉白茶。所以对于喜欢喝淡口味的人来说，是更加适合饮用安吉白茶的。
4、没有肝脏疾病的人
安吉白茶内含有较为丰富的咖啡碱物质，这些咖啡碱物质都是需要经肝脏去代谢的，如果本身肝脏就不是那么健康的情况下，再饮用安吉白茶，无疑会加重肝脏的负担，使肝脏有负重感；但如果你肝脏健康的话，那么还是可以放心饮用安吉白茶的。
5、无尿结石疾病的人
一般尿结石的发生，都是因为草酸钙结石；而安吉白茶内含的草酸物质是非常多的，很容易使尿液排泄的钙形成结石，如果这个适合还继续饮用安吉白茶的话，那么无语会加重尿结石的疾病情况。
安吉白茶冲泡要点
1、茶叶
茶叶使用干茶是翠绿带有金黄色，香气清香，外形匀整细秀，的品质高的茶叶。
2、茶具
茶具用玻璃杯，还活着透明玻璃盖碗都可以，这样就能观赏茶叶在水里的姿态，品尝味道和闻闻香气，冲泡茶时候，还要准备观水瓶，玻璃冲水壶，茶托，茶盘，茶荷，茶巾等用品。
3、水质
水质最好是黄浦江的源头水，由于安吉白茶的原料细嫩，叶张薄，水温控制在80到85度就可以。
安吉白茶采摘时间
安吉白茶每年的的采摘时间会因为地理位置、气温情况的不同而有所差异。一般在每年的三月中旬到四月初开始采摘安吉白茶。采摘的整个周期大概15-20天左右。
安吉白茶采摘标准
对于安吉白茶，茶树蓬面每平方米达到10-15个标准芽可采时为开采期。茶叶应分批多次早采、嫩采，要勤采、净采、不漏采；越早采摘价格越高；嫩采则茶质就越好；勤采、净采、不漏采则不造成浪费，提高产量。要求一芽一叶，芽叶成朵，大小均匀，不能采碎叶，不带蒂头、老叶，不采奶叶、鱼叶，留柄要短。鲜叶要提手采，轻采轻放，用竹篓盛装、竹筐贮运，防止重力挤压鲜叶，确保鲜叶质量。如此才能够优质的成品安吉白茶。
温馨提示：安吉白茶，原产地在浙江省湖州市安吉县，所以大家购买安吉白茶，一定要选择原产地购买哦，这样品质上可以得到更高的保障。
