绿茶作用与功效,优质绿茶的特点

  绿茶是国内主要茶类之一,众所周知,绿茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用,同时对于预防智齿也有一定的作用,当然的,除了这些之外,绿茶的功效还有很多,具体如下!
绿茶作用与功效,优质绿茶的特点
  绿茶的功效
 
  1、降脂减肥
 
  现代医学研究表明,绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。
 
  2、防止心脑血管疾病
 
  绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
 
  3、延缓衰老
 
  绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。
 
  4、防止口臭
 
  绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
 
  5、改善消化不良
 
  如果实由细菌引起的急性腹泻,可喝绿茶减轻消化不良症状。
绿茶作用与功效,优质绿茶的特点
  6、预防癌症
 
  研究表明,绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。
 
  7、防晒
 
  绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物,让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物量减少25%以上,所以饮用绿茶也具有防晒效果。
 
  8、保护神经细胞
 
  绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
 
  9、降低胆固醇
 
  绿茶可防治心血管疾病所述,茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。
 
  10、可预防流感
 
  绿茶中所含茶酸,遇到流感病毒时可与之结合,减少病毒对健康细胞的感染。
绿茶作用与功效,优质绿茶的特点
  优质绿茶的特点
 
  1、看色泽
 
  好的绿茶成品茶色泽是翠绿或黄绿,油润有光泽,而劣质的绿茶色泽灰暗、深褐,没有光泽。
 
  2、摸外形
 
  品质好的绿茶,外形挺直均整,白毫显露,摸上去是很完整紧实,如果摸着条索松散,叶表粗糙、轻飘的,就不是品质好的绿茶。
 
  3、闻香气
 
  上品的绿茶带有清香,兰花香是清淡的、板栗香味,如果茶叶混杂有其他的不明气味,表明茶品质是不佳的。
 
  4、品滋味
 
  品质好的绿茶会有轻微的苦涩感,但回味浓醇、甘鲜,口舌生津;粗老劣质的绿茶是淡而无味,还具有涩口。
 
  5、观茶汤
 
  品质好的绿茶冲泡后,茶汤显现翠绿、清澈、明亮,含有清汤绿叶特征明显,如果冲泡的绿茶,茶汤是不明亮混浊的,说明茶叶品质粗劣。
绿茶作用与功效,优质绿茶的特点
  总而言之,绿茶作为中国的历史名茶,是一种品质非常高的茶叶,内含有人体所必需的各种的营养物质,所以适宜饮用绿茶对我们的身体非常好,值得品鉴!

责编: liuzhiyan
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