明前龙井是绿茶吗?明前龙井有哪些功效?

  明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶,青绿透亮,叶片匀整而有光泽,将茶叶进行冲泡,芽叶舒展,鲜绿漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香,是龙井茶最好的高端茶叶,那大家知道明前龙井茶是什么茶吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!
明前龙井是绿茶吗?明前龙井有哪些功效?
  明前龙井
 
  西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。按外形和内质的优次分作1~8级,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著,有绿茶的特征。
明前龙井是绿茶吗?明前龙井有哪些功效?
  明前龙井的功效
 
  1、抗衰老
 
  西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
 
  2、抗菌杀菌
 
  西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,西湖龙井茶中有益成分多酚有助于保护消化道,防止消化道肿瘤发生。同时用西湖龙井茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌,保持口腔清洁。
 
  3、益思健脑
 
  西湖龙井茶是一种珍贵、高尚的饮料,且西湖龙井茶中的咖啡因远比咖啡的含量少,对人体的刺激性较咖啡小。研究结果表明,每天喝西湖龙井茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%,每天喝3-4杯以上者没有大的区别。
 
  4、美白及防紫外线
 
  专家们在动物实验中发现,西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
 
  5、瘦身
 
  西湖龙井茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
明前龙井是绿茶吗?明前龙井有哪些功效?
  明前龙井茶怎么喝
 
  1、水温
 
  85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)。
 
  2、茶量
 
  3g/杯(或因个人口味而定)
 
  3、水的选择
 
  纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。
 
  4、器具选择
 
  陶瓷、玻璃茶具皆可。
 
  5、冲泡
 
  用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。
明前龙井是绿茶吗?明前龙井有哪些功效?
  总的来说,明前茶就是指清明之前采摘制作的茶,而不管是什么时候采摘的龙井茶都属于绿茶,且都是绿茶中的精品,但是明前茶的价格相对于其他时候的来的贵,所以要谨慎购买喔!

责编: liuzhiyan
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