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西湖龙井是针形茶

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干货 | 六大茶类之绿茶
绿茶基本特征是:叶绿汤清,清香、醇美、鲜爽。属不发酵茶。外形多种多样,主要有:条形、针形、扁形、螺形、尖形、片形、束形、毛峰、毛尖、卷曲形、圆珠形、单芽形等等。
2018-02-07 11:27:12 | 绿茶 , 发酵茶 , 西湖龙井
恩施玉露茶——中国唯一幸存的蒸青绿茶
  恩施玉露茶,是我国目前保存下来的唯一一种以蒸汽杀青的针形绿茶,该制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护目录。  早在清朝时期,恩施玉露就与西湖龙井、黄山毛峰一并被列...
2015-09-25 17:07:36 | 恩施玉露茶 , 蒸青绿茶 , 茶知识
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