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蜜汁乌龙茶

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安溪乌龙茶产业的演进是怎样的呢?
乌龙茶是中国的六大茶类之一,口感润香,其中安溪又有乌龙茶乡之称,安溪的铁观音可是世界闻名的好茶。
2011-02-25 14:28:52 | 安溪 , 乌龙茶 , 产业
茶中之王乌龙茶
乌龙茶也称为青茶,它既具有绿茶的鲜灵清纯,红茶的醇厚甘爽,又具有花茶的芬芳幽香
2011-04-17 16:56:58 | 茶中之王 , 乌龙茶
天、地、人的完美结合造就了乌龙茶的色、形、味
好茶的制得,是天、地、人三者的完美结合,这一精辟的论述,科学地概括了乌龙茶的形成。"天"是指季节、气候天气
2011-04-17 17:27:42 | 乌龙茶 , 乌龙茶的形成
乌龙茶的制造工艺是劳动者智慧的结晶
乌龙茶独特的制造工艺,是长期以来劳动者智慧的结晶。其制造过程,与红茶、绿茶不一样。它吸取了红茶发酵和绿茶不发酵的制造原理
2011-04-17 17:28:44 | 乌龙茶 , 制造工艺
乌龙茶的名字据说来自"黑蛇茶"
乌龙茶是我国特种茶类之一,据考证乌龙茶的祖地是在福建省沙县的锣拔山草洋乡,该地山高土沃
2011-04-17 17:32:05 | 乌龙茶的名字 , 黑蛇茶
浓厚甘醇的高山乌龙茶
高山乌龙茶产于海拔约1000心米以上玉山山脉,茶叶以人工摘采为主,比较著名的有阿里山珠露茶、玉山乌龙茶等
台湾乌龙茶的品质特征
台湾乌龙茶主产于台湾台北的文山一带,是乌龙茶中发酵程度最重的一种,近似于红茶发酵
2011-04-19 15:35:29 | 台湾乌龙茶 , 品质特征
冲泡乌龙茶最好用宜兴紫砂壶
要领略乌龙茶的真香和妙韵必须要有考究而配套的茶具。冲泡器皿最好选用宜兴紫砂壶或小盖碗
2011-04-20 17:01:46 | 冲泡乌龙茶 , 宜兴紫砂壶
乌龙茶冲泡技巧
泡乌龙茶有一套传统的方法。泡茶前先用沸水把茶壶、茶盘、茶杯等淋洗一遍,在泡饮过程中还要不断淋洗
2011-04-20 17:33:27 | 乌龙茶冲泡技巧
乌龙茶的品饮艺术
乌龙茶既具有绿茶的醉和甘爽,红茶的鲜强浓厚,又有花茶的芬芳幽香。品饮时,用小杯细品乌龙茶,不仅可以解渴,而且还是一种艺术
2011-04-20 17:34:08 | 乌龙茶 , 品饮艺术
乌龙茶茶艺斟茶的艺术
乌龙茶茶艺的斟茶方法也很讲究,传统的方法是:用拇、食、中三指操作。食指轻压壶顶盖珠,中、拇二指紧夹壶后把手
2011-04-20 17:43:37 | 乌龙茶 , 茶艺斟茶的艺术
乌龙茶品饮的禁忌
一般来讲,品饮乌龙茶的禁忌有三,这三.忌对初饮乌龙茶的人尤为重要。因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多
2011-04-20 17:44:04 | 乌龙茶 , 品饮的禁忌
乌龙茶(青茶)
乌龙茶最早诞生在福建,是由武夷茶发展而来的。对乌龙茶起源的时间,学术界尚有争议
2011-04-25 13:51:15 | 乌龙茶 , 青茶 , 茶说
闽南乌龙茶
闽南乌龙茶指产于福建南部的乌龙茶,以安澳县产最最多,也最出名,其生产的安溪铁观音早已名扬四方。
2011-04-25 14:13:57 | 闽南乌龙茶
广东乌龙茶
广东乌龙茶其制法源于福建的武夷岩茶,但经过多年仿制和改进,也形成了自己的风格.广东乌龙茶主要产于汕头地区的潮安、
2011-04-25 14:14:26 | 广东乌龙茶
台湾乌龙茶
台湾乌龙茶台湾所产乌龙茶,根据其萎凋做青程度的轻重分为"乌龙"和"包种"两类。
2011-04-25 14:15:13 | 台湾乌龙茶
福建乌龙茶
福建省是乌龙茶的发源地。该省适制乌龙茶的茶树品种十分丰富,自然条件优越,加工技术精湛
2011-04-27 13:54:16 | 福建 , 乌龙茶
台湾乌龙茶
台湾省生产乌龙茶始于18世纪末,迄今将近200年历史.茶树品种、栽制技术都是由福建移民带过去的。
2011-04-27 13:59:23 | 台湾 , 乌龙茶
闽粤人饮乌龙茶
乌龙茶始于17世纪中后期,首先流行于闽北武夷山和闽南的漳州、泉州一带,后传人广东、香港和台湾。
2011-05-04 11:27:49 | 闽粤人 , 乌龙茶
饮乌龙茶三忌
品饮乌龙茶也有三忌:一是空腹不能饮,否则就会感饥肠辘辘,甚至会头晕眼花,翻肚欲吐,人们说这是"茶醉"。
2011-05-09 11:03:01 | 饮乌龙茶 , 忌讳
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