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普洱茶膏制

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普洱茶膏的“这一路”
  普洱茶膏的这一路!茶膏溯源之《茶经》汉代时期,茶叶是居民的日常饮品,茶人群体也由此出现。到了唐代,茶圣陆羽其著作《茶经》中以及多次提到膏字,指出真正的好茶是含膏者...
为何普洱茶膏只能用普洱茶才能制作?
  为何普洱茶膏只能用普洱茶才能制作?很多人也曾对绿茶、乌龙茶进行过茶膏的深加工研究。但最终都以失败告终。这是因为:  一是原料本身的局限。绿茶与乌龙茶分别为小叶种与...
普洱茶膏兴于宋
  普洱茶膏兴于宋!宋代是中国茶业发展史上一个有较大改革和建设的时代。很多学者认为,茶业兴于唐、盛于宋。之所以这样说,是因为宋代饮茶风俗已相当普及,朝野茶会、茶宴、斗...
1斤普洱茶膏需要多少茶叶熬制
普洱茶膏随着普洱茶的快速发展,普洱茶膏也渐渐走进人们的视野。普洱茶膏是普洱茶浓缩后的精华,是一款不错的保健饮品,那么1斤普洱茶膏需要多少茶叶熬制呢?下面我们一起来了解下:
普洱茶膏制作工艺:压榨制膏法
  普洱茶膏制作工艺:压榨制膏法!压榨制膏法可以说是最原始的生物科技的运用。代表古代科技的一个高度。这种制膏方法是借鉴唐宋时期压榨制膏思路,而形成的更高级别的生物科技...
古代普洱茶膏用途大揭秘
在生产力低下的古代,制作工艺繁杂的普洱茶膏为何能够让制膏先辈们费尽心力孜孜以求?普洱茶膏在古代又有何文化价值和商业价值?看完这期内容,你就有答案了~
制普洱茶膏的方法
  制普洱茶膏的方法!普洱茶膏的制作方法是什么?在普洱茶深加工中,采用大锅熬膏法的方法不仅可生产出品质好于大锅熬制的普洱茶膏,还可生产出高品质的速溶茶粉。下面介绍普洱茶...
对大锅熬制普洱茶膏的一种改进
  对大锅熬制普洱茶膏的一种改进!如果说,大锅熬制是一种落后工艺,只适应个人或小作坊生产的话,那么中药提取加喷雾干燥则是对大锅熬制的一次改进与提升。  其实,目前中国...
清朝乾隆时期的普洱茶膏
  清朝乾隆时期的普洱茶膏!清朝皇宫御茶房采用压榨制膏工艺取代云南土司大锅熬制法。自此,普洱茶膏正式定名。习惯上也称宫廷普洱茶膏或御制普洱茶膏,其制膏的工艺超越中医药...
中药制膏法制作的普洱茶膏与速溶茶粉的比较
  中药制膏法制作的普洱茶膏与速溶茶粉的比较!前者给人一种新的体检,让人们知道茶叶还有这样一种外观形态(也可称作物理形态),启发人们去考虑如何将茶叶的纤维物质与茶汁的...
唐代如何制作普洱茶膏
  唐代如何制作普洱茶膏!我们在仔细研究陆羽的《茶经》及唐代的制茶工艺后,可以做一个初步判断:茶膏的出现与唐代作饼制茶工艺有直接的关系。  蒸青作饼的制茶工艺在唐代已...
普洱茶膏是大锅熬制而成的
   普洱茶膏是由云南土司以普洱茶为原料用大锅熬制而成,专供皇室。后乾隆皇帝采用常温制法,这种工艺很好地保存普洱茶中有益菌和生物酶的活性,因此能长期保存,且越陈越香。
神秘的普洱茶膏工艺
  茶膏在唐宋时期,就已经有人熬制,现代的普洱茶膏制作方法,延续了古代制作茶膏的方法,可以说普洱茶膏是在借鉴唐朝、宋朝制作茶膏工艺的基础上演化而来,也是唐宋茶膏的延续...
清宫时期普洱茶膏
  清宫时期普洱茶膏!清朝乾隆年间,由于大锅熬制茶膏存在品质上的问题,加上皇室从饮用安全性的角度考虑,因此把茶膏的制作,直接迁入到清朝皇宫内的御茶房(原址在乾清宫东)...
普洱茶膏严谨的制作工艺
  普洱茶膏严谨的制作工艺!清宫御茶房的制茶工匠们在考查大锅熬制茶膏的过程中发现,这种高温提取的方式对茶叶所含的诸多有效成分破坏严重,使其后续陈化产生障碍。他们借鉴宋...
《普洱茶膏》第三章:二、清朝皇宫的“压榨制膏法”。
《普洱茶膏》第三章:古代普洱茶膏制作的两种方法:一、云南土司发明的“大锅熬膏法”。二、清朝皇宫的“压榨制膏法”。
普洱茶膏在清代被定名
  普洱茶膏在清代被定名!清代的茶叶发展是继中国唐宋之后又一个顶峰。与唐宋时期不同的是,唐宋只专注于饼茶的制茶技艺。而清朝则是百花齐放——各类茶及不同的制茶技艺群芳斗...
古法普洱茶膏制作-大锅熬膏法-压榨制膏法
普洱茶膏“大锅熬膏法”是云南先人借鉴中医药熬膏的思路形成的。之所以这样说,是因为中国的中医药在清代(目前据史料记载茶膏最早出现于清代)已趋于成熟,并自成体系。
普洱茶膏历史
  据介绍,我国普洱茶膏制作始于五代十国时期,史籍《十国春秋》就已记载南唐时期(公元937年前后),有贡品茶膏生产。  云南土司以云南乔木大叶种茶叶为原料,采用大锅熬制的...
神奇的降压茶——普洱茶膏
  神奇的降压茶——普洱茶膏!云南普洱茶膏始于清代,是选用云南特有茶叶,通过186道秘制工艺、历时72天精炼而成的膏状固体,为皇室御用膏滋。据《本草纲目拾遗》记载普洱茶膏能...
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