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泡茶油膜

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喝冷泡茶的好处
  冷泡茶就是将适当的茶叶放在冷水中,静置数小时后就可以饮用,这种冷泡茶的口感较为甘甜,是因为在冷水中,茶叶本身小分子带甜味的胺基酸先溶出
2011-02-16 11:44:05 | , 冷泡茶
冷水泡茶的探索
专家发现,用冷水冲泡茶,不仅能使茶叶释放更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。泡出好喝的冷泡茶,简捷适用,适合忙碌的上班族、上班族、上课族、开车族。
2011-02-17 10:37:35 | 冷水 , 泡茶
泡茶要选好茶具
泡茶要选好茶具我国的泡茶茶具,随着历史上茶类和饮用方法的演变,曾经发生了很大的变化,唐代陆羽在《茶经》中列举了二十九种泡茶茶具,分...
2011-03-17 09:02:53 | 泡茶 , 茶具
泡茶袋对茶品味的影响
袋泡茶主要以方面快捷的泡茶过程作为卖点,却牺牲了原来茶的口味。
2011-03-17 12:15:49 | 泡茶 , ,
保温杯泡茶没营养
保温杯泡茶没营养  很多人喜欢放一个保温杯在办公室,抽屉里随时备着茶叶,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班茶都还是温热的,认为...
2011-03-20 00:08:49 | 保温杯 , 泡茶
艺术地泡茶和品茶
茶艺,是艺术地泡茶和品茶过程,茶艺的艺术表现过程与个人的艺术修养有着密切的关联。
2011-03-27 18:27:54 | 艺术 , 泡茶 , 品茶
冷水泡茶避失眠
  所谓冷水泡茶,就是用凉白开水或矿泉水冲泡茶叶。上班族、开车族、登山族等,...
2011-04-06 20:52:58 | 普洱茶避失眠 , 冷水泡茶
泡茶先知水
俗话说,泡茶先知水。泡茶时掌握好对水的运用,才能为自己泡出一盏可口的好茶。烧茶水的壶,最好避免使用金属制的材料
2011-04-08 13:51:49 | 泡茶 , 知水
为什么用热水泡茶
  冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热...
2011-04-10 10:48:38 | 热水泡茶 , 普洱茶
冷水泡茶的功效
  儿茶素抗氧化的效果早已有证实,冷泡时,游离型儿茶素(EC、EGC)比热泡茶茶汤高...
2011-04-19 16:18:18 | 普洱茶 , 冷水泡茶
烧泡茶水的技巧
①最好是活水活火。所谓活水,是指泉水或山溪的水;所谓活火,是泡茶烧水,要急火猛烧,不可文火慢烧久沸
2011-04-20 14:53:06 | 烧泡茶水的技巧
用保温杯泡茶好不好
有人喜欢用保温杯泡茶,以保持其温度。但保温杯泡茶有其不利之处。
2011-04-26 12:05:00 | 保温杯泡茶
泡茶技术"三要素"
好茶必须有好水和好的茶具,但是只有这些,而没有掌握好泡茶技术,还是得不到好的效果。
2011-04-29 15:21:00 | 泡茶技术 , 三要素
泡茶和人际关系
  茶壶泡茶,大家喝的一样茶,心无猜忌,话投真情,构成平和淡雅的氛围。有好茶喝,会喝好茶,是一种&...
2011-05-06 08:31:12 | 普洱茶 , 泡茶
泡茶道
泡茶法大约始中唐,南宋末至明朝初年,泡茶多用于末茶。明初以后,泡茶用叶茶,流行至今。
2011-05-16 17:37:56 | 泡茶道
泡茶的窍诀
泡茶有以下几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的龙井给你也泡不出好滋味来,你才叫暴殄天物了。
2011-05-17 10:45:26 | 泡茶的窍诀
东南快报泡茶英雄会
本次比赛的现金奖励将不会是今年的第一次,在7月底福建乌龙茶另一经典武夷岩茶上市的时候,还将再次承办并现金奖励泡茶英雄会的岩茶赛事,各路爱茶人士均可到场观摩品鉴。
2011-05-18 10:36:11 | 泡茶 , 春茶
泡茶的水温
审评泡茶用水的温度应达到沸滚起泡的程度,水温标准是100'C。沸滚过度的水或不到100℃的开水用来泡茶
2011-06-02 09:53:52 | 泡茶的水温
泡茶用具
茶与其他饮料一样,制作、品饮需要一定的器具。而泡茶用具则表现得五花八门,形式多样
2011-06-07 13:13:04 | 泡茶用具
泡茶用器
要想冲泡一杯(壶)好茶,不但要用好水,还要根据具体情况选择合适的泡茶用具。“工欲善其事,必先利其器”。
2011-06-08 11:13:55 | 泡茶用器
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