法国卡斯特红酒的了解,附带卡斯特红酒的价格

  红酒(Redwine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。那么大家对于红酒的了解有多少呢?今天就来了解一下法国卡斯特红酒。Content 49536


  一、法国卡斯特红酒品牌历史

  1995年,一位热爱葡萄酒的西班牙籍人士--李道之决定将西班牙范围内的优质葡萄酒引入中国,从那时起国内现存历史最久的葡萄酒进口公司便开始渐渐成型,从而有了国内最早的葡萄酒进口公司"上海班提酒业有限公司"的成立。[2]

  1998年,公司业务扩大到法国,正式创立"卡斯特"品牌。卡斯特坚持用法国的方式去酿酒,从葡萄酒的源头法国波尔多,发掘葡萄酒文化,借助专业品酒大师的甄选,让法国葡萄酒以最纯正的血统进入中国市场。

  从1995年引进第一批西班牙的班提葡萄酒到创立卡斯特品牌,卡斯特走过了16年,经历了中国葡萄酒市场的兴起、沉寂、复苏和蓬勃发展。如今卡斯特已经建立了领先的信誉和知名度,成为中国市场的进口葡萄酒领导品牌。

  2011年卡斯特作为行业顶级论坛峰会Winefuture的主赞助商在业界引起巨大反响,同年世界级品酒大师让·路克携手卡斯特品牌成为代言人。[1]

  2012年卡斯特被国家商标总局认定为"中国驰名商标",这是第一个获得驰名商标的进口葡萄酒品牌,同时也是继芝华士、人头马、Martell、轩尼诗之后,第五个获得此荣誉的进口酒品牌。Content u equals 141780464877825109...


  二、卡斯特红酒的价格

  博卡斯特尔酒庄教皇新堡白葡萄酒2016年价格,零售参考价

  :¥1300.00

  产品名称:博卡斯特尔酒庄教皇新堡白葡萄酒2016年

  类型:白葡萄酒

  火爆好酒招商网文章转自9998.TV容量:750ml

  适饮温度:10-13℃

  酒精度:14%

  进口原包装:6瓶/木箱

  酒庄:博卡斯特尔酒庄

  产区:法国·罗纳河谷·教皇新堡

  葡萄品种:瑚珊80%、白歌海娜15%Content u equals 382141218277112731...


  三、卡斯特红酒特点是什么呢?

  A:法国葡萄酒是世界上率先实行葡萄酒质量等级制的国家,它以原产地控制命名葡萄酒为特点,自1935年起在全法国实行了法定产区葡萄酒命名制(AOC),这项工作要经国家机构"法国葡萄酒命名研究所"严格调查和感官分析后才以质量而命名,从法律上保证和规范葡萄酒的质量和行业发展,形成了一套完整的质量分级管理制度,并作为基本的标准已经推广应用到全世界。

  B:卡斯特葡萄酒在超过五十年发展中,已经发展为法国第一世界第二的葡萄酒制造者,为费者提供来自世界最有酿酒传统的波尔多地区3500多种葡萄酒,让消费者品尝到纯正法国葡萄酒的醇香,并感受到拥有法国卡斯特血统酒庄葡萄酒的美妙。

  C:酿造工艺原料→除梗破碎→浸渍发酵→分离→(自流酒分离)压榨酒→苹果酸乳酸发酵→贮存澄清→冷冻→除菌过滤→灌装→窖存→成品

  D:感官标准色泽:紫红、宝石红等香气:具有纯正、优雅怡悦和谐的果香与醇香。口味:具有纯净、优雅的口味,酒体完整。风格:典型、突出、明确。

  E:名词解释典型:就是葡萄酒的风格,不同地方所产的葡萄酒都有各自特点。和谐:优质葡萄酒必须具备的呈味物质和呈香物质之间合理的比例。肥硕:指具有一定酒度的葡萄酒,酒精度<10%(v/v)的葡萄酒,不会具有肥硕特征。柔弱:葡萄酒缺乏筋骨和醇浓性,柔弱主要用于描述酸度过低的葡萄酒,只有甜味。瘦弱:由于酸度过高而引起的感官特征。淡弱:酒度低,口味淡的葡萄酒,另外香气也淡。醇厚:酒度高但平衡和谐的葡萄酒。

  卡斯特这个品牌是全球第二大红酒生产商,在法国名称叫castel,翻译为卡思黛乐。前期为了方便,翻译为卡斯特,但是卡斯特商标早已经在国内被注册,所以打了很长时间官司,现在卡斯特已经全部改为卡思黛乐。卡斯特红酒的品质相对来说挺不错的,也分很多的级别和系列。从低级的vdp到左岸名庄酒不等。

  来源:网络