为什么坐月子都要吃米酒?来看看米酒的这些功效

  对于中国女人来说,坐月子可以说是一件很重要的事情,在这期间不仅要注意保暖、休息,饮食也是很重要的。那么为什么很多地方,女人在坐月子期间都要喝米酒呢?来看看米酒的这些功效你就明白了。

Content wei xin jie tu 20191202173844

  米酒的功效

  1、解冻:一条冻得严严实实的鱼,在前半段淋上些米酒,完全浇没,几分钟后,会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面,而后半段还是冻得像棍子。

  2、恢复松软:在面包上洒几滴米酒,放到微波炉里转一下(具体时间自己控制),转好后会发现面包就像新鲜出炉的那样,而且口感很好。

  3、化淤:用生姜末浸在米酒里,浸泡40分钟后,用生姜末在淤血的地方揉搓,会有辣辣的效果。

  4、美容:用合用的乳液混合适量米酒,涂在脸上,可以做面膜用哦。

  5、保湿:冬天在白水中加适量米酒饮用,可以保持体内水分。

Content wei xin jie tu 20191202174229

  米酒的作用

  1、对畏寒,血淤,缺奶,风湿性关节炎,腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好。

  2、对神经衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。

  3、米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜,舒筋活络,强身健体和延年益寿的功效。

  4、产妇血淤,腰背酸痛,手足麻木和震颤,风湿性关节炎,跌打损伤,消化不良,厌食烦躁,心跳过快,体质虚衰,元气降损,遗精下溺,月经不调,产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。

  5、米酒可以直接作开瓶生饮,也可以加热后饮用。

Content wei xin jie tu 20191202174405

  6、米酒是由糯米制作而成的。米酒作为调味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的三甲胺,氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的异味。

  7、米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使菜肴增味。米酒的这些去腥,去膻及增味功能,在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜,这与米酒的调味功能独特。被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。

  看了米酒的这些功效,相信你就明白了为什么月子期间都要喝米酒了。不过米酒不仅功效多,口感也很不错,所以喜欢的朋友都可以多吃点哦。