开封的白酒怎么保存,保存时需要注意这四个方面

  白酒是不少人很喜欢喝的,有些人在吃饭的时候,总是要喝上几杯白酒,但是一瓶白酒一次也是喝不完了,开封过的白酒只能放到下次又喝了,有些人只是把开封过的白酒没有很好的保存,等下次喝的时候,会发现酒变得不好喝了,那么开封过的白酒用什么方法保存呢?错了酒就不好喝了,不要用这些方法了。Content gucn 2012021551290203614pic1


  开封的白酒怎么保存

  酒在保存的时候,是不要在用这些方法了,用这些方法的话,也会让酒变得不好喝,一是不要用胶带来封口,开封过的白酒如果没有密封好的话,酒味是很容易挥发掉的,有些人也是担心这个问题,就用胶带封口,这样虽然密封好,但是下次撕开的时候,也是会让胶带上的胶留在瓶口处,这种方法也是不要再用了,也是不好的。

  二是放在地洞中,有些好酒也是放在地洞中,但是这些地洞的条件是比较好的,通风好,也是没有什么细菌产生的,不少人会把开封过的酒放到地洞中,会发现下次喝的时候,变得不好喝了,其实要看地洞的条件的。

  保存未喝完的白酒时,必须把瓶口封严,建议用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧;

  应拧紧瓶盖置于冰箱内低温存放,而且建议最好在7天内喝完,否则随着酒的长时间挥发,再次饮用时口感会有所下降;

  白酒也可保存在干燥、清洁、通风较好的地方,但要避免阳光直射。

  其实在正常情况下,我们还是建议打开白酒之后就一顿喝完,尽量不要拖放到下一次再喝哦。Content 5b0d3add1f8b441491b6386490e...


  白酒保存注意事项

  白酒保存注意事项一:酒精度

  保存的白酒酒精度至少在50度以上,因为50度以上的高度酒酒质好,不易坏,适合长期保存。

  白酒保存注意事项二:香型

  市场的白酒香型——浓香型和酱香型为主,有着特殊意义的酒保存下来,特定的时候拿出来喝,有一种不一样的情感在其中。一些白酒添加香味物质起到增香,然而添加非发酵的香味物质固然可以短时期保证酒的风味特点和芳香水平,存放久了,这些香味成分都是些易挥发的物质,酒也只能是越陈越淡了。而酱香型白酒之所以能够保证越老越好、越陈越香,绝不添加任何外来物质是一个重要的原因。Content 20190425155328165


  白酒保存注意事项三:存放条件

  保存白酒时最好选用陶瓷坛,因为陶瓷坛它本身含有多种矿物质,用来存放白酒可以持久保持白酒的香味,令白酒历久弥香。还有就是白酒要放在阴凉、干燥、通风和清洁处保存,因为如果很白酒保存环境过于潮湿的话会对酒的包装有很大的危害,而如果环境过于热会加快酒精的挥发,所以,阴凉干燥的环境可以对酒及其包装有很好的保护作用。

  白酒保存注意事项四:封口

  在保存白酒之前一定要记得检查封口,闻一下封口处有没有酒味,如果有酒味就证明封口不好,封口不好或者开封后的白酒保存会有挥发,所以一定要注意封口。对于已开封的白酒或是封口不好的白酒可以选用食品保鲜膜在封口处多缠绕几下,以防止酒体挥发,而影响品质。

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