茅台是怎么超越五粮液的,五粮液怎么被茅台一步一步超越的?

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  从进入二十一世纪以来,贵州茅台正逐步追赶五粮液。而2013年是一个重要年份,在这一年,贵州茅台在体量上超过五粮液,直到现在2019年,茅台市值已经破万亿,而五粮液仅有五千亿左右,这中间的落差感受也只有曾经的白酒大哥——五粮液自己心里才清楚。

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  五粮液是如何一步一步被贵州茅台超越的?

  虽然茅台的名气影响力逐渐比五粮液大,在举办的全国评酒会上,茅台多次蝉联第一名酒。但是在早些年前,五粮液的体量比贵州茅台大得多:

  在1998年,五粮液的营业收入和净利润都是贵州茅台的4倍以上;在2005年,尽管五粮液的体量是贵州茅台的2倍以上,但由于茅台极具历史特殊性,“国酒”的优势慢慢发挥出来,净利润已经大幅领先。

  这种状态持续多年,一直到2013年,主要针对高端白酒的行业调整让五粮液开始了下坡状态,然而贵州茅台几乎不受影响,继续保持高增长,一举在营收规模上超越五粮液。等到五粮液花几年走出调整期后,茅台酒已经远甩五粮液好几条街了!

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  除了五粮液调整高端白酒受到影响外,还有很多因素注定它要被茅台超越的,品牌混乱也是其中一个很重要的原因:

  在早些年前,五粮液旗下几百个产品系列,五粮液旗下的品牌以五粮液为主,交杯牌五粮液、五粮液1618、五粮液低度系列为辅,五个个性化品牌为补充,另外还有五粮液的诸多系列酒品牌。而贵州茅台的系列酒品种也不少,但对于五粮液来说,简直是小巫见大巫。正是因为品牌线太过混乱,五粮液和五粮液集团近些年也开始清理部分系列品牌。

  因为品牌线太过混乱,五粮液和五粮液集团近些年也开始清理部分系列品牌。2016年,茅台至少清理了15个总经销品牌,清理产品300多个,而五粮液清理的更多,但即使如此,五粮液旗下的品牌系列,仍然多得让人眼花缭乱。

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  正是因为五粮液在产品线上的混乱,正好给了坚持高端定位的贵州茅台一个弯道超越的机会,在品牌、定位、产品和战略等层面“不够专注”,埋下了如今掉队茅台的“祸根”,而茅台酒坚持1+3战略,飞天茅台为核心,王子酒、迎宾酒和赖茅为重点系列,品牌战略清晰。

  另外,茅台主打高档白酒,品牌溢价和终端售价高,这迎合了改革开放后经济高速发展后的高层领导的需求:

  在2015至2016年,五粮液高档酒占白酒板块业绩的76%左右,中低档酒占24%左右;而贵州茅台,再2014至2016年茅台酒占公司营业收入的97%左右,系列酒只占了仅仅3%。

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  有了品牌溢价和终端销售,自然能获得更高营收和利润,茅台酒的毛利率超过90%,而五粮液为75%。

  还有一点,不过是过去还是现在,白酒市场上任然是浓香型市场,酱香酒市场份额低,五粮液作为浓香型白酒,自然是竞争压力更大,处于诸侯争霸的形式。反观过来,酱香酒虽然市场份额低,但是茅台酒却一家独大,占据了酱香型市场。

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  同时,随着经济的发展,人们手上的空余资金多,资金运转操作已是一门学问,以前还可以通过炒房来投资理财,但只从国家严厉打击炒房后,人们只能转移目标,寻找代替品。而茅台因为酿造工艺特殊且越陈越香等特殊原因,在被赋予了收藏价值后,成为了很多人投资收藏的附载体。在这一点上,五粮液是无法比得过茅台的。

  不管五粮液也好、茅台也好,这两者不属于同一种香型的白酒,也不存在谁好谁次的争论,喜欢喝一个酒,我们也管不着也没理由去管!

  酱紫尝酒:这么多年来,五粮液是如何被茅台一步一步超越的?