名茶君山银针属于黄茶

  君山银针茶,营养价值很高,有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。君山银针茶对消化不良,食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用,相关的介绍如下!
名茶君山银针属于黄茶
  君山银针属于黄茶
 
  君山银针,属于黄茶,中国十大名茶,是黄茶中的珍品。该茶产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,因其制品茶形似如针,而取名。以是,君山银针不是绿茶,而是黄茶。
 
  由于君山银针茶的建造工艺和绿茶相似,只是在干燥进程的前或后,多了一个闷黄的工序。绿茶为不发酵茶,品格特点是清汤绿叶。而君山银针增进了一道闷黄工序,从而形成了黄叶黄汤的特点。
 
  君山银针的品质特征
 
  君山银针全由芽头制成,茶身满布毫毛,光华鲜亮。其制品茶芽头茁壮,黑白巨细匀称,内面呈金黄色,外裹一层白毫,显示完备且包裹坚硬,形状如统一根根银针,别具特色。
名茶君山银针属于黄茶
  君山银针传说
 
  君山银针原名叫白鹤茶。相传在初唐时期,有位名为白鹤真人的云游羽士从外洋仙山回来后,把云游时八株仙人赐予的茶苗,种在君山岛上。其后,其真人又先后修葺了白鹤寺,挖了白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶,望见杯中一股白气袅袅上升,水气中一只白鹤冲天而去,因此将此仙茶取名为白鹤茶。后传播为本日的君山银针茶。
 
  君山银针功效
 
  1、促进肠胃消化
 
  君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚可以减少肠胃对脂肪的吸收,帮助肠胃消化,所以常饮君山银针茶能够对消化不良、食欲不振等起到作用。老人饮用也非常益于健康。
 
  2、抑制癌细胞
 
  君山银针茶具防癌的作用,常饮君山银针茶可以增强免疫力,抑制癌细胞的增长,可延年益寿,防止恶性肿瘤形成。癌症患者经常饮用具不错的效果。
 
  3、减脂
 
  君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。
 
  4、抗氧化抗衰老
 
  君山银针茶抗衰老的功效是公认的,它具抗氧化的作用,因此可减缓衰老。女性朋友们经常饮用,可令你年轻几岁。
 
  5、提神益思
 
  经常饮用君山银针茶,能够起到醒脑提神的效果,因此可令人消除疲劳,特别是夏天饮用,可提高工作效率。办公室白领最好经常饮用,对于提高工作效率是非常效果的。
名茶君山银针属于黄茶
  君山银针的等级特征
 
  1、君山银针等级是按照芽头的肥厚,直曲,还有色泽的亮暗分级,茶叶壮实挺直亮黄的等级高。
 
  2、等级高的茶芽头比较肥壮,紧实挺直,芽身是金黄的,披银毫,是黄茶的珍品。
 
  3、优质级别的汤色是橙黄清澈的,香气是纯正的,叶底是嫩黄匀整明亮。
 
  君山银针的保存方法
 
  1、冰箱保存
 
  把茶叶放进密封的容器中,用透明胶条密封好,放入冰箱的冷藏柜中,春天存放,到冬天拿出来时,保持着茶的色、香、味。
 
  2、塑料袋保存
 
  把干燥的茶叶用软白纸包好后,装入其中一只内,轻挤压,排出空气,然后用细软绳扎好袋口,把另一只塑料袋反套在第一只外,挤出空气扎紧,放入干燥没有味、密封的铁筒内。
 
  3、热水瓶保存
 
  将热水倒出来,热水瓶内壁有垢迹或断了低部的真空气孔也可用,但要把水分去掉,把茶叶放进去,把瓶盖盖紧。
 
  4、瓦坛保存
 
  用干燥没有异味、无裂缝的瓦坛,茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放进一袋石类,用棉花团密封坛口,每隔1至2个月换一次石灰,这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,如果存放时间太久,会降低茶叶的香气。
名茶君山银针属于黄茶
  综上所述,君山银针属于黄茶,是黄茶中的精品,是一种不可缺少的茶叶,很值得饮用!

责编: liuzhiyan
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