枸杞，既可以泡水喝，还可以煮粥，做菜的哦，不仅是一种药材，更是我们生活中非常重要的一种食物的哦，枸杞中含有许多对我们人体有用的物质的哦，我们生活中多吃点枸杞是非常的不错的，那枸杞吃了解肝毒是不是呢？相关的介绍如下！
枸杞的营养价值
枸杞内含有玉蜀黍黄素、酸浆红素、隐黄质、东莨菪素、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1、B2及C.种子含氨基酸：天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等成分。
吃枸杞的副作用
1、阴虚人群吃枸杞会上火，阴虚体质的人要注意枸杞的用量，不要以为枸杞好就吃的不停，枸杞被阴虚体质的人食用多了以后会有上火的问题，所以要注意用量，不要造成用量过度，尤其是生吃时更要减少用量。
2、过量食用问题多，枸杞含有丰富的营养元素，对身体都非常的有益健康，苹果绿天然养生专家介绍枸杞含有氨基酸、维生素B1、胡萝卜素、钙、磷、维生素C、铁、维生素B2、甜菜碱等，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人服用，但是每天只能吃一点，不能吃太多，过量食用会有引起上火、造成眼睛红胀不舒服、流鼻血等问题。
3、枸杞滋补和治疗作用大，但是不是所有的人群都适合，尤其是温热身体的人群，比如身体有炎症、腹泻的人、感冒发烧的人，还有性情太过急躁的人、平日面泛红光的人、高血压的人等等都不适合服用。
枸杞一天吃多少
一般情况下，健康的成年人最好每天服用的量不要超过二十克左右，这样是比较理想的。不过如果是想要起到治病的效果，那么最好也不要超过三十克左右。另外，现代医学研究发现，枸杞是一种非常安全的食物，其中并不含有任何我们现在已知的毒素，所以可以坚持长期食用，这对于身体有好处。
一般情况下，如果只是想要达到明目的效果，服用十克就可以了；如果是想要达到补肾的目的，那么每天服用十五克左右最好；如果是想要达到减肥的目的，那么最好每天服用三十克左右，这样能够起到更好的瘦身效果。
吃枸杞注意事项
1、枸杞茶不能喝和绿茶同喝
两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长时间存留在人体内最终对身体健康带来严重的损害，因此注意枸杞和绿色不能同时一起饮用。
2、泡枸杞茶不能用开水
因为枸杞水温太高的话，会破坏枸杞的营养，所以，最好的就是水温一下的时候，再放入枸杞，再喝，会有更好的效果。事实上枸杞泡水没有多大的作用，最好的方式是煮粥煲汤以及炒菜等它的营养更能充分使用。
3、枸杞不能和大枣一起食用
枸杞其实是不易与大枣一起做粥的，大家可能都不太了解，主要是由于两者相抵抗。所以，如果做粥的话，最好是不要同时放。当然用枸杞做成粥时可以放点水果进去，效果将会更好。
4、枸杞煲汤时间不宜过长
枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效。
枸杞怎么吃
1、枸杞红枣茶
红枣10粒、冰糖1大匙、枸杞10克、500毫升水，将水与红枣同时煮开，在加枸杞煮5分钟，在加冰糖煮至溶化即可喝了。枸杞红枣茶有补中益气、明目、滋脾土、润心肺、润肺止渴、生津液、悦颜色、滋补肝肾的功效。
2、菊花枸杞茶
菊花10克、枸杞适量10克，将两者一起用水泡，10分钟后可以饮用，枸杞要买宁夏枸杞，菊花要用杭菊花，菊花枸杞茶治疗各种眼病、预防各种眼病，还对高血压、冠心病、糖尿病有帮助。
3、参须枸杞茶
参须20克，枸杞10克，将参须加入热水中煮开，在加入枸杞用小火煮一下，然后直接用开水冲泡就行了，参须枸杞茶有清热利湿、补脾益肺、化痰逐饮、生津安神、增加身体的抵抗力、增强抗癌细胞的活性、润肠通便、防止衰老，补充元气、的功效。
4、天雁枸杞茶
开水200毫升、天雁、枸杞适量，将天雁、枸杞用开水冲泡10分钟后饮用即可。天雁枸杞茶有清热利湿、化痰逐饮、抑制食欲、降低血脂、润肠通便、促进脂肪代谢的功效。
喝枸杞茶的好处
1、美容养颜
每天服用一杯枸杞子茶，有美容养颜的作用，能够提高皮肤吸收氧分的能力，这样就能帮助表层皮肤细胞有足够的营养保持，令肌肤更加的白皙有弹性。
2、改善睡眠
枸杞子和红枣泡水喝能够帮助改善睡眠，建议最好能够每天下午的时候服用一杯枸杞茶，到晚上的时候能够大大的提高睡眠质量。经常饮用能够很好的改善身体体质。
3、延缓衰老
枸杞子中含有的维生素C、维生素E、胡萝卜素和铁等营养，有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化，防止细胞被自由基破坏而使人衰老，经常用枸杞子泡水喝能够有效延缓衰老，延年益寿。
4、明目清火
枸杞子泡水喝有非常不错的明目效果，改善长期用眼导致的眼睛干涩、眼睛疲劳、视力模糊、头晕眼花等，民间也经常将枸杞子作为治疗慢性眼病的食疗方法。另外，在天气炎热时，身体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况，这个时候服用枸杞子也能够起到清火的作用。
5、提高免疫
枸杞子能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。对于人体的五脏六腑，血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱和抵抗力差的人食用。
6、防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境
7、补肾
枸杞子自古就是补肾良药，用枸杞子泡水喝可以补肾，须发早白及小便后余沥不禁有一定的疗效作用。枸杞子在补肾壮阳方面有独到的作用，还能治疗慢性肾衰竭。
8、养肝护肝
枸杞子泡水喝对肝损伤有保护作用，可帮助促进蛋白质的合成，促进肝脏细胞功能的恢复，有效养肝护肝。
总之，枸杞是一种非常好食物的哦，我们可以泡水喝也可以煮粥来吃，吃法是多样的饿哦，对我们的生体也是非常的好的哦，最后，希望我们的介绍对大家能够有所帮助的哦，大家如果还有什么不理解的东西，可以随时联系我们的。
