洛神花，原产地是印度，但部分国家部分地区也有栽培洛神花，中国的广东、广西、云南、福建、台湾都有洛神花的种植基地。新鲜的洛神花可以用来做菜食用，晒干后的洛神花，最常用来泡茶。泡出来的洛神花茶，颜色红润，闻起来香气清新，喝起来酸中带甜，因此，想要了解如何识别洛神花加色素，大家首先要做的就是了解洛神花茶喔！
如何购买洛神花茶
1、看其形
买花茶时，先观察花形是否完整，干花是否干净。
2、观其色
洛神花市面有两款质量比较好的，一款是暗红色，一款是透着鲜红色，以透着鲜红色为佳，是新货，选购上可以多注意
3、闻其味
洛神花本身酸度大，所以会有自然的酸味，深吸如果是呛喉咙的请注意，有可能是熏硫磺过的
3、品其香
茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红，洛神花茶茶汤颜色艳丽通红，美艳至极。入口微酸而顺口。酸后回甜，为上品。
洛神花茶如何晒干
1、将采集回来的洛神花洗净。
2、用筛子晾干水后，均匀的铺在簸箕里，放在太阳底下晒到7成干。
3、将7成干的洛神花隔水小火蒸几分钟。
4、蒸好的洛神花重新放回簸箕继续放在太阳底下晒，晒干即可。
5、用保鲜袋或者保鲜罐来储存，放在阴凉干燥的地方，或者冰箱。
洛神花的种植方法
1、土壤的要求
洛神花是怕涝不怕旱的植物，宜选向阳、土层深厚、排水良好的砂质壤土种植。每亩施用农家肥1000-1500公斤或有机复合肥100公斤。
2、种植密度
根据土地肥力，株行距：(0.6×0.8)厘米，每亩播种1300—1500株为宜。一公斤洛神花种子可以种2亩以上。
3、播种时间
播种前浸种12小时，四月中下旬至五月初播种较为适宜，点播的每窝3—4粒;采用育苗移栽的，在个苗高15厘米时及时移栽。
洛神花田间管理方法
1、及时防虫害
洛神花抗虫害比较强，一般很少有病虫害。为了保险，可以在播种后5-7天出苗，用2.5%高效氯氟氰菊酯50毫升/亩喷雾，防治害虫。根颈腐病的防治：发生时用5%宝地宁5克、2%春雷霉素30毫升对水15千克淋根二次。喷撒农药必须在开花前进行，开花期严禁喷施农药，以免药毒留存在花萼内，影响产品量。
2、适时间苗、定苗、打尖
幼苗长到10—15厘米时就要进行间苗，间出弱苗、病苗，每窝只留一株健壮的苗，其余拨去补缺窝，间苗不能过迟，否则影响苗的生长，苗高80厘米时就要进行打尖，促使枝壮花多萼肥。
3、施肥与灌水
洛神花不需大水大肥，但地力太差的土地、苗长势差的要适当追施肥料，每亩浇施复合肥20千克、尿素8千克进行提苗;开花前每亩复合肥30千克、硫酸钾20千克，满足开花的需要。
4.、中耕除草、排涝
株高30厘米，结合追肥培土，适时进行中耕2～3次。夏季要进行人工拔除杂草，雨季要注意挖沟排涝，防治造成死苗、根腐病的发生。
总之，想要购买优质洛神花茶，一定要了解洛神花茶，且一定要在正规的地方购买！
