在炎热的夏季，不少人都会因为吃冷饮或饮食不规律，热毒结聚于肠道而引起腹泻，此时冲泡一杯金银花茶便是上佳之选，既能止泻消暑，又可去火消炎，又能预防诸多因天气炎热引发的病症，调理脾胃，那选择什么样子的金银花茶好呢？下面我们就一起来了解一下吧！
金银花茶以青白色为佳
金银花一名出自于《本草纲目》，由于初开时为白色，后转为黄色，因此而得名，一般新鲜的金银花以青白色为佳，因为金银花在青白色时尚未完全开放，可以最大程度的保留其芳香气味以及有效药物成分；而当金银花变成黄色时，金银花多已经完全开放，其中的药物含量会降低，所以挑选金银花时建议选择青白色的。
什么样的金银花茶好
1、气味
质量好的金银花闻起来会有比较浓烈的香味，气味十分自然；若是金银花闻起来气味浓烈，但是不自然，甚至有些刺鼻的话，则多表示是用硫磺熏过的，质量较差。
2、手感
质量好的金银花用手握起来会有一定的硬度，有一种顶手的感觉；而劣质的金银花则会有很多破损，或有许多杂质。
3、汤色
质量好的金银花泡出来的水没有杂质，汤色多为清澈的黄绿色；而劣质的金银花溶水速度慢，有杂质，颜色不自然。
金银花功能
1、可以抗病原微生物
可以克制金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等。
2、杀菌
对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌浸染，对流感病毒、疱疹病毒有克制浸染。
3、可以疏热散邪
关于方才引起的外感风热或温病，身热头痛、咽干口燥等有浸染。
4、凉血止痢浸染
对热毒痢疾、咽喉肿痛等，可以凉血利咽解毒的浸染。
5、消炎解毒
对痈肿疔疮、肠痈肺痈，可以散痈消肿，解毒消炎功能。
金银花茶什么时候喝
饭后半小时是胃肠分泌酶最活跃的时候，这个时候服用金银花茶可以促进其药效的吸收，对于肠胃功能较弱的人群来说，在饭后服用也可以降低金银花的寒性对其肠胃的影响。
金银花喝几天最好
金银花是一种清热解毒的中药材，可以用于各种热证的辅助治疗，通常情况下服用金银花3-7天左右，一般的上火症状就会慢慢好转，待症状好转之后，即停服金银花，不建议长期服用，以免金银花的寒凉之性损伤脾胃，如果热证比较严重，建议服用时长遵循医嘱。
综上所述，金银花来源于忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。以山东产量最大，河南产的金银花质量最优，河南以密县产的金银花最盛，该地所产金银花又称为“密银花”。用密银花泡水时，水中花蕾可直立不倒。
