苦荞茶能够维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，促进伤口的愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂。苦荞茶可以和茶叶一起直接泡水喝，增加茶叶的清香，也能够降脂清肠，那女人每天喝苦荞茶好吗？相关的介绍如下！
喝苦荞茶的好处
1、增强免疫力
苦荞茶里面含有很多微量元素，碳水化合物，脂肪，叶绿素以及蛋白质，能够让免疫能力提高，而且还可以延缓身体衰老，让抵抗氧化的能力增强，身体体质比较弱的人就应该适当的喝一些。
2、降低血糖
苦荞茶可以起到降低血糖作用，它里面含有很多黄酮类的物质，能够让胰岛细胞恢复，让血清胆固醇以及血糖降低，而且还可以有效的治疗糖尿病。
3、保护肝脏
适当的喝一些苦荞茶还可以起到保护肝脏作用，因为它里面含有一些黄酮类物质，对于肝硬化脂肪肝以及慢性肝炎而引起的肝脏损伤，都有一定的治疗效果。
4、帮助减肥
苦荞茶里面还含有非常丰富的膳食纤维，能够让肠道的蠕动速度变得更快，也可以让代谢功能变得更强，这样减肥的效果就可以变得更好，而且不会给身体带来什么副作用，身体肥胖的人就可以适当的喝一些。
5、促进身体发育
苦荞茶里面含有脂肪酸以及天然的氨基酸成分，对于生长发育的儿童来说就非常不错，能够起到很好的促进成长发育作用。
苦荞茶食用方法
1、加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。
2、可当零嘴直接食用，香脆可口。
3、加入自己喜爱的饮料、牛奶或麦片中。如加入麦片，可作早餐，加入牛奶，制成奶茶。加入方糖，亦别有风味。
4、做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而且口感非常香浓。
5、煮糖水时加入适量一起煮，口感丰富，而且很香。
苦荞茶可以搭配什么泡
1、苦荞茶+黄芪，适用于气虚者；苦荞茶+枸杞，有益于肾虚者；
2、苦荞茶+绿茶，有提神醒脑之功效；
3、苦荞茶+腊梅花，有益于慢性咽炎、声音嘶哑者；苦荞茶+灵芝，能更有效地提高免疫力；
4、苦荞茶+红花，更有助于血液循环；
苦荞茶+柠檬，有助于治疗便秘。
鉴别优质苦荞茶方法
好的苦荞外观应为黄绿色，且大小均匀，没有色差；“汤色色泽”，好茶用玻璃杯、开水冲泡，汤色应为黄绿色且清澈透明；“香味”，好的苦荞是纯荞麦香；“汤色及香味的持久性”，好茶的汤色及香味可供冲泡6~9次。
喝苦荞茶的注意事项
1、苦荞茶本性寒，对于胃寒或者肠胃疾病的朋友慎用，以免加重体内寒气和导致腹泻。
2、过敏体质的人不宜饮用，特别是苦荞过敏人群不能饮用黑苦荞茶。
3、苦荞茶中含有一种叫芦丁的物质，它具有降血压、降血糖的作用，对于低血压和低糖人士尽量不要饮用苦荞茶，以免出现血压、血糖过低情况，加重病情。
综上所述，苦荞茶是将苦荞麦的种子筛选、烘烤制成的，苦荞茶当中含有黄酮类的物质，它主要成分为芦丁，这种物质能够维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，促进伤口的愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂！
