众所周知，大麦茶的营养价值非常的高，适用于治疗消化道的溃疡，如果以大麦为主食的话，能够平稳胃气，止胃痛。大麦茶因为有着清热解暑的功效，所以还有着除烦解渴的作用，但是大麦茶也不是所有的人饮用的，具体的人群如下！
什么人不能喝大麦茶
1、脾胃不佳的人不宜喝
大麦茶属清凉饮料，如果脾胃不佳，喝了很可能引起肠胃不适，不宜多喝，特别是不要喝从冰箱里拿出来的大麦茶。
2、孕妇不宜多喝大麦茶
孕妇处于特殊的生理时期，大麦茶有回奶的作用，为了谨慎起见，孕妇还是暂时不要喝大麦茶。
3、便秘患者、心脏不好、肝肾不好、高血压患者少喝或不喝
习惯性便秘、心脏不好、肝肾欠佳的人、患有高血压的人不宜喝大麦茶，因为具有不确定性；应该先调理，再喝。
4、有积食或湿热的人不宜喝
大麦茶能解饿，在喝时可将大麦吃下去，但是如果有体内积食和湿热很重，并且引起腹部胀气的人，喝了会变得更加不舒服，所以不宜喝。湿热的表现之一是舌苔发黄，并且很厚。
大麦茶的饮用禁忌
1、隔夜的大麦茶不宜喝
夏季，气温高，大麦茶隔夜了很容易变质变坏，吃了引起拉肚子，所以隔夜的大麦茶还是倒了，别喝了！
2、炒得过于焦黑的大麦茶不宜饮用
大麦茶由大麦炒制而成，炒至金黄即可，有的大麦茶炒过了头，变成了焦黑色，焦黑致病致癌，所以炒得过于焦黑的大麦茶不宜再饮用。
大麦茶的功效
1、缓解咽喉肿痛
大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，我们还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。
2、健脾胃助消化
大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。
3、养颜瘦身
大麦茶当中含有可以帮助消除脂肪的成分，我们都知道减肥的人群希望的就是脂肪可以快速的被化解和代谢掉，而大麦茶正好有这样的效果。而且大麦茶的热量非常低，如果你想要减肥，大麦茶是非常不错的选择。你可以在感觉到嘴馋的时候来一杯温热的大麦茶，让减肥更轻松。
4、治疗胃病
大麦茶可以用于治疗十二指溃疡及胃炎等胃部疾病，还能起到消水肿的功效。
5、抗癌
大麦中含有抗癌成分，能有效抑制癌细胞的形成，预防肿瘤。
6、润发美肤
大麦茶还可以帮助滋润、美白皮肤，经常喝大麦茶对我们的肌肤非常有好处，如果你有喝剩下的大麦茶也不要浪费，可以把它用来泡脚哦。除了对皮肤有好处之外，大麦茶还对我们的头发也有帮助，不管是喝大麦茶还是用大麦茶的茶水来洗头发，都能让我们的头发更健康强韧。
7、止泻
如果自己操作制作大麦茶，难免会出现炒糊的现象，但是不用担心，炒糊的大麦茶也有它特殊的效果，就是可以帮助止泻。不过如果你并没有拉肚子的问题，那么就不建议你去喝糊掉的大麦茶了，因为糊掉的大麦茶除了止泻之外没有其他的功效，还可能会让你上火。
大麦茶可以泡几次
1、袋装大麦茶
一袋大约可以冲泡三次，三泡之后茶味和口感都会变淡，且营养成分也没有前三泡那么丰富。
2、散装颗粒大麦茶
可以多次冲泡，因为颗粒大麦茶的茶味渗透慢，所以比袋装更耐泡。冲泡时要注意不可放太多大麦茶，以免放置一段时间之后茶味过浓。
大麦的种植技术
1、选种拌种
大麦对土壤的要求不是非常严格，是要病虫害少、肥力充足，适宜大麦生长即可。重要的是选种问题，我们要选择生长能力强、产量高并且抗病性大的品种。然后使用新高脂膜进行拌种工作，增强种子的活性，促进发芽出苗。拌种后将其风干然后便可适时播种，大麦的播种时间没有那么多限制。不过想要种植出高产的大麦，通常在初秋种植，种植方式为条播。主要种植时间还是要根据种植地区而定，不能盲目播种。
2、苗期管理
大麦的生育进程早，分蘖的数量多，生长速度快。并且幼穗的分化时间也会比小麦早很多，在幼苗期的时候根部较为发达，营养吸收能力强。所以要提前管理，大麦有着较强的耐瘠薄性，而且大麦茎秆较为柔软，施肥过多的话，容易导致大麦出苗倒伏现象。所以在幼苗期的时候要控制好追肥，避免追肥过量反而导致幼苗生长受到阻碍。播种后还要做好保温工作，如果温度过低的话，大麦会出现黄叶等现象，不利于开花授粉。
3、水肥管理
首先我们在播种前进行整地工作的时候要结合底肥一起施入，底肥以农机肥为主，用量大概在3000kg/亩左右。然后在移栽的时候要施足种肥，种肥以氮肥为主，磷钾肥为辅。后期根据大麦的生长适时追肥，其追肥次数不得少于两次，第一次在幼苗期要追施分蘖肥，然后在拔节期追施孕穗肥。具体用量根据大麦长势与土壤的肥力而定。大麦喜湿但是怕涝，因此在大麦的生长期要做好浇水工作，干旱时及时浇水，遇到积水渍水的时候也要做好排水工作。
4、适时收获
大麦的采收一般在腊熟末期后四天左右，这个时期的含水量会普遍下降至25%左右。麦粒比较坚硬，脱粒的时候籽粒不易破损，发芽率有明显提高。茎秆也有着较强的韧性，在割大麦的时候麦穗不宜脱落。是麦粒质量较好的时候，并且产量高，不管是种粒还是麦粒都是最佳期，能够将种植效益最大化。
综上所得，大麦茶是适合大部分人饮用的，对于饮食过多、胸闷等人群来说有着化炎消胀、调中止泻的作用。非常适合小孩子、老年人饮用，对于出现小儿食积、食少乏力的人群来说是有一定好处的喔！
