众所周知，大麦是一种粮食作物，现在在我国的种植面积是比较大的。而大麦茶是我国一种非常常见的传统饮料，在我国也是非常受欢迎的存在，将大麦炒成焦黄后，用热水冲泡便能够制作出带有浓浓麦香的大麦茶，口感是非常好的，具体如下！
中茶大麦茶的口感
大麦茶，与大家以往熟知的茶不同，是用粮食炒制而成的茶，也就是用大麦炒制的。其制作工艺包括挑选去渣、洗净晒干、炒至焦黄、磨碎、过滤筛选几步。
大麦茶的口感与其他茶叶味道差别很大，没有甘甜，相反有一股似咖啡一样的苦味，由于炒制而成，大麦香味中还夹杂着淡淡的糊味，但是喜欢大麦茶的也恰恰是被这股子独有“苦味”和“糊味”所吸引。
大麦茶怎么泡
1、直接与热水浸泡在超市中，我们可以见到一些成品包装的大麦茶，这些茶杯制成小包状，饮用时非常简单，只需要将茶叶包放入杯中，接下来在倒入白开水。静置几分钟，待水温降低后，就可以饮用了。
2、用热水煮大麦茶将购买回来的大麦茶，取适当的量放入碗内，然后在将水倒入小锅内，待水沸腾后，将大麦茶倒入锅中，接下来用文火熬煮几分钟之后，将火关掉即可服用了。在炎热的夏日，为了让大麦茶的消暑效果更好，可以将煮好的大麦茶放入冰箱内冷藏后在饮用。为了提升口感，还可以添加冰糖。
3、与枸杞一起泡茶饮用大麦茶除了以上两种饮用方法之外，还可以与枸杞一同泡茶饮用，枸杞的数量不要放太多，这两者相互结合对我们的身体免疫机能能起到非常好的作用。
4、与菊花一起泡茶饮用菊花具有清火祛毒的作用，在饮用大麦茶的时候，可以放两朵至三朵左右的菊花一同泡茶。这两者结合不仅口感上佳，功效也更多。
大麦茶的饮用方法
1、把大麦茶放入沸水中，煮沸后再煮5-10分钟左右即可饮用。
2、把大麦茶直接放入开水浸泡2-3分钟即可饮用。
3、把泡好的大麦茶放入冰箱冷藏，风味独特，冰爽清凉，是很好的解暑饮料，适合夏季饮用。
喝大麦茶的禁忌
1、胃不好的人不宜饮
胃不好的人不适合饮用大麦茶，喝了会感觉胃部不适，严重的可能会拉肚子。
2、空腹不宜喝大麦茶
空腹的时候不能喝茶是基本常识，大麦茶也一样，空腹的时候不能喝。
3、孕妇慎饮
怀了宝宝的准妈妈们尽量不要喝大麦茶，因为大麦茶可能会引起回奶的情况。
4、隔夜不能喝
大麦茶最好是现泡煮现喝，隔夜或者已经过了几天的大麦茶就不要喝了。
5、肝、肾病患忌喝
习惯性便秘和肝、肾病患者及高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。
6、腹胀患者不能饮
因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用，否者会加重病情。
综上所得，大麦茶是现阶段很多人热爱的一种茶饮，相信大家都不会对其感觉到陌生，在很多餐厅吃饭时搭配的都是大麦茶。大麦茶和其他茶水不同，具有一种独特的清香味道，口感比较适宜，容易让人接受！
