茉莉茶是什么牌子?茉莉花茶种类、选购技巧

  茉莉花茶是中国十大名茶之一,是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶制作而成,在我们的生活中有很多的茉莉花茶品牌,那作为消费者的您们,大家知道,茉莉花茶最好的品牌主要是有哪些吗?不知道的话下面小编就给大家介绍一下茉莉花茶的品牌吧!
茉莉茶是什么牌子?茉莉花茶种类、选购技巧
  茉莉茶的品牌
 
  1、吴裕泰茉莉花茶
 
  吴裕泰创立于1887年,是中国商务部首批认定的中华老字号。吴裕泰的茉莉花茶的特点是:香气鲜灵持久,滋味醇厚回甘,汤色清澈明亮,耐泡,并以销售自拼茉莉花茶为主要特色,被消费者亲切地称为裕泰香。吴裕泰牌的茉莉牡丹绣球、茉莉雪针、莲峰翠芽等8个品种曾连续三年获国际名茶评比会金奖,并获日本、韩国评茶会名茶金奖。
 
  2、张一元茉莉花茶
 
  张一元,清光绪二十六年即1900年,张文卿于北京花市创办茶庄。张一元是茶叶行业的百年老字号企业。张一元茉莉花茶以汤清、味浓、入口芳香、回味无穷的特色独树一帜,选用上等原材料,加工工艺精细独特,深受国内外茶客的欢迎,老字号张一元也因此蜚声海内外。
 
  3、春伦茉莉花茶
 
  春伦茶业致力于福州茉莉花茶的研究、开发、保护和传承,倾心打造民族品牌。为了完善生态原料基地,集团建立了高山生态绿色茶园和茉莉花基地,采用科学管理和先进生产技术,每道工序采用数字化管理和无尘化生产。企业已通过QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、绿色食品、有机食品等多项认证。2010年国家授予企业福州茉莉花茶加工示范基地;2011年国家授予企业国家农产品加工技术研发茉莉花茶专业分中心、全国绿色食品示范企业称号,为集团生产优质产品和服务提供强有力的保证。
 
  4、猴王茉莉花茶
 
  湖南猴王茶业有限公司是省级龙头企业,被评为中国茶叶行业百强企业、湖南农业产业化行业五强企业。猴王牌茉莉花茶曾获国家质量银质奖,并被评为中国茶叶名牌、全国三绿工程放心畅销茶品牌、中国驰名商标、湖南省著名商标、中国名牌农产品、湖南名牌农产品。经国家统计局市场调查确认:猴王牌
 
  茉莉花茶居全国销售量第一、销售额第一和市场占有率第一。
 
  5、龙都茉莉花茶
 
  龙都茶业是一家集科研开发、生产经营、精深加工和茶文化传播为主的茶叶专业化集团公司,是四川省首批农业产业化经营重点龙头企业,全国农产品加工业示范企业、中国茉莉花茶十大品牌企业。
 
  6、品品香茉莉花茶
 
  福建品品香创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。品品香茉莉花茶具有特殊香味,里面含有的特殊成分对人体内分泌系统能起到调节作用,因此常饮品品香茉莉花茶能够淡化色斑,尤其是黄褐斑,而且还有疏肝健脾胃的功效。
 
  7、蝴蝶茉莉花茶
 
  福建茶叶进出口有限责任公司生产的“蝴蝶”商标2009年被评为茶叶类产品唯一的“福建省国际知名品牌”。“蝴蝶牌”一级茉莉花茶、小包装袋泡茶曾两次荣获国际美食国际质量金桂叶奖。
茉莉茶是什么牌子?茉莉花茶种类、选购技巧
  茉莉花茶的等级
 
  1、特种茉莉花茶
 
  特种茉莉花茶对绿茶叶和茉莉花的选料非常讲究,均通过人工选择上乘的茉莉花和绿茶,通过全手工的七窨一提工艺制作而成。我们在习惯上把这类茶归为特种茉莉花茶。代表产品主要有:茉莉大白毫、茉莉凤眼,茉莉银针,茉莉白龙珠等,这些也是主流的茉莉花茶。随着特种绿茶加工技术的发展,茉莉花茶的外形也不断丰富,有针形,松针形,扁形,珠圆形等,这类茶除了味道极佳之外,还非常具有观赏性。
 
  2、工艺型茉莉花茶
 
  这种工艺型茉莉花茶是最近几年才流行起来的,选用上等的茉莉花茶为原料,经过人工造型,将干花捆绑在茶叶中间,冲泡时,茶叶和鲜花缓慢舒张开来,就形成了各种巧夺天工的造型,很有观赏价值。这种产品主要有:花开富贵,千日红等。
 
  3、级型茉莉花茶
 
  这种茉莉花茶茶叶以烘青茶坯为原料加工而成各种规格的茶坯,然后将茶坯和不同的茉莉鲜花拼合,最后经过窨制而成。它的外形经常是条状的,一般分为:春毫,香毫等。级型茉莉花茶主要以茶的香味浓度高低来判断茶叶的档次。
 
  4、碎茶、片末型茉莉花茶
 
  此类的茉莉花茶体积比较娇小。有的想颗粒一样碎碎的。有的为片状或者末状。大部分是以袋泡茶形式出现。价格也相对低廉很多。
茉莉茶是什么牌子?茉莉花茶种类、选购技巧
  茉莉花茶选购技巧
 
  1、观形
 
  通常来说上等茉莉花茶所选用的茶坯以嫩压者为最佳。就拿福建花茶来举例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,低档茶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。
 
  2、冲泡
 
  选购时如果条件允许建议冲泡一下,通过冲泡可以使茉莉花茶的品质得到充分的展现。冲泡方法一般采用杯泡法,分两次泡。先取茶三克,再冲入约一百五十毫升的水,浸泡三分钟左右滤出茶汤,闻香气、看汤色、品滋味。第二次冲入开水浸泡五分钟,滤出茶汤,然后再继续依次闻香、观色、尝味。
 
  3、闻香
 
  品质较好的花茶一般是香味浓而不刺鼻,香而持久、无异味。
 
  4、观色
 
  茉莉花茶的汤色以黄而明了为佳,如果颜色深且泛暗红,那就有可能是茶叶陈化、烘干不及时等都会影响汤色。
 
  5、尝味
 
  购买时如果允许,可以坐下来品尝一下,没有异味、不苦不涩、香气浓郁、口感柔和为佳。
 
  茉莉花茶的价格
 
  至于茉莉花茶的价格,由于茉莉花茶的产地和种类众多,形成了多种茉莉花茶,如:茉莉大白毫、龙团珠茉莉花茶、茉莉银针茉莉花茶、茉莉大虾毫、茉莉凤眼、茉莉清茗金针、茉莉清茗龙芽、茉莉毛尖、茉莉云环、茉莉玉螺等等达数十个种类,不同种类的茉莉花茶价格差异明显。因而没办法一概而论。
 
  正常情况下,茉莉花茶的价格从50元一斤,至上千元一斤不等,视不同类型的茉莉花茶而定。普通的级型或碎茶型茉莉花茶一般一斤200元以内就可以买到,而特种茉莉花茶的价格一般是一斤200元起,品质好、花香浓郁的茉莉花茶价格甚至高达上千元一斤。
茉莉茶是什么牌子?茉莉花茶种类、选购技巧
  综上所得,茉莉花茶品牌非常的多,除了以上的这些品牌之外,茉莉花茶的品牌还有很多,可以说是不计其数了,但是对于消费者来说,在选购的时候选择优质的茉莉花茶更加重要喔!

责编: liuzhiyan
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