玫瑰花茶辨别好坏,优质玫瑰花茶的特征

  众所周知,就目前来说,玫瑰花的产品有很多,像玫瑰花茶,玫瑰纯露,玫瑰精油,玫瑰酱,玫瑰面膜等各类产品,但是因为生产工艺的不完善,很多产品还是会有劣质的出现,所以对于消费者来说,知道玫瑰花茶辨别好坏的方式很重要,具体如下!
玫瑰花茶辨别好坏,优质玫瑰花茶的特征
  玫瑰花茶辨别好坏
 
  1、观察颜色
 
  先观察茶的颜色,颜色如果太深或者太浅,这种玫瑰花茶都是不好的,不用挑漂亮的,颜色太鲜艳很有可能是用硫磺熏过的,不但没有养生的作用,还会有毒。
 
  2、用手捻
 
  这一招估计可以淘汰掉很多市场上的玫瑰花茶,用手去捻玫瑰花茶,如果都碎了,说明这个玫瑰花已经烤焦了,大家都知道焦了的东西不能吃会有致癌物质,这种茶就算没有生产致癌物质,也会破坏掉茶中的营养成分。好的玫瑰茶是干而不焦的。
 
  3、泡水闻味
 
  用开水冲泡玫瑰花茶,然后闻味道,如果闻到烧焦很难闻的味道,说明这个玫瑰花茶很差。好的玫瑰花茶冲出来的味道是淡淡的玫瑰香的,是清香的。
 
  4、冲泡颜色
 
  将上一步冲泡的玫瑰花茶静置一天,第二天观察泡出来的水的颜色,如果是茶一样的黄色,说明玫瑰花茶没有熏色,如果泡出来是红色,估计没人敢再喝。
玫瑰花茶辨别好坏,优质玫瑰花茶的特征
  玫瑰花茶如何选购
 
  1、看外观
 
  好的玫瑰花茶没有碎屑等残渣,花苞比较饱和。天然玫瑰花茶花色为红色偏紫,温水冲泡后茶汤颜色会转变成淡黄色,假如茶汤颜色为较鲜亮的红色则表明花瓣进行染色。
 
  2、摸茶
 
  同样体积下高品质玫瑰花茶会偏重,花苞内花瓣多、紧致,较干躁。
 
  3、闻茶香
 
  高品质玫瑰花茶香气浓厚但不刺鼻,被硫磺熏烤过的玫瑰花茶颜色鲜亮口感却很平淡。
 
  4、掂重量
 
  买玫瑰花茶先拿一把花茶掂掂重量,并认真观察有没有花片、梗子和碎屑等。高品质花茶偏重,并且不应有梗子、碎屑等东西;劣质花茶重量较轻,可以有小量的残渣。
 
  5、颜色
 
  确实上好的玫瑰花茶汤颜色都是会跟一般的绿茶茶汤颜色相似,略微总是深一些,偏土黄或淡红,但肯定不会出现红通通。
玫瑰花茶辨别好坏,优质玫瑰花茶的特征
  优质玫瑰花茶的特征
 
  1、看外观
 
  (1)、颜色
 
  好的玫瑰花茶的颜色呈紫红色,含硫的玫瑰花茶颜色偏粉色,如果出现颜色过于鲜艳的那一般都是经过加工的花茶。
 
  (2)、花型
 
  花型并不能判定是否是一款好茶,每一朵花儿都是独一无二的,在烘培过后,花型也许并不是那么好看,也不会保存的那么完整,因为烘培的味是纯正的玫瑰花儿的香味,淡淡的。含硫的玫瑰花茶闻起来会有刺鼻的味道,不是玫瑰的香味。
 
  (3)、冲泡后
 
  冲泡过后,好的玫瑰花茶喝起来依旧是淡淡的味道,含硫的或者差一点的玫瑰花茶的喝起来是有酸酸的味道,不是自然的茶的味道。
 
  3、看茶汤
 
  冲泡的时候,适宜的温度是不可或缺的条件之一,也是最难掌控的随着冲泡,花儿里面含有的天然色素和有益元素就会释放出来,溶解在水中,玫瑰花颜色也随之变淡,茶汤的颜色由无色变成橙黄色。含硫的或者添加过色素的颜色是粉色的,无色或者颜色很淡很淡的说明茶品不是很好。
 
  4、耐泡程度
 
  好的玫瑰花茶是非常耐泡的,可以从早上冲泡到晚上还有淡淡的茶香。随着冲泡次数的增加,茶汤从无色变成橙黄色再到淡淡的橙黄色再到无色,但是放置一晚上,随着茶里面营养的分解,依旧会变成橙黄色。
 
  5、氧化及保存期限
 
  纯天然的玫瑰花茶通常不密封会氧化的,也有规定的日期去喝完,不能放,开袋一定要密封,容易氧化,可以拿出2-3天的量不宜过多。
玫瑰花茶辨别好坏,优质玫瑰花茶的特征
  综上所得,优质的玫瑰花茶不管是从外观还是从内质都是有着严格固定的,所以对于消费者来说,大家在选购玫瑰花茶的时候一定要仔细辨认,选择优质的玫瑰花茶!

责编: liuzhiyan
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