玫瑰花是世界上最受欢迎的花草茶，在专营茶叶的商店都有干玫瑰花出售，一些中药店、海味杂货店亦很容易买得到泡茶用的干玫瑰花蕾，优质的玫瑰花茶品质独特，功效很多，具体如下！
优质玫瑰花茶的特征
1、看外观
（1）、颜色
好的玫瑰花茶的颜色呈紫红色，含硫的玫瑰花茶颜色偏粉色，如果出现颜色过于鲜艳的那一般都是经过加工的花茶。
（2）、花型
花型并不能判定是否是一款好茶，每一朵花儿都是独一无二的，在烘培过后，花型也许并不是那么好看，也不会保存的那么完整，因为烘培的味是纯正的玫瑰花儿的香味，淡淡的。含硫的玫瑰花茶闻起来会有刺鼻的味道，不是玫瑰的香味。
（3）、冲泡后
冲泡过后，好的玫瑰花茶喝起来依旧是淡淡的味道，含硫的或者差一点的玫瑰花茶的喝起来是有酸酸的味道，不是自然的茶的味道。
3、看茶汤
冲泡的时候，适宜的温度是不可或缺的条件之一，也是最难掌控的随着冲泡，花儿里面含有的天然色素和有益元素就会释放出来，溶解在水中，玫瑰花颜色也随之变淡，茶汤的颜色由无色变成橙黄色。含硫的或者添加过色素的颜色是粉色的，无色或者颜色很淡很淡的说明茶品不是很好。
4、耐泡程度
好的玫瑰花茶是非常耐泡的，可以从早上冲泡到晚上还有淡淡的茶香。随着冲泡次数的增加，茶汤从无色变成橙黄色再到淡淡的橙黄色再到无色，但是放置一晚上，随着茶里面营养的分解，依旧会变成橙黄色。
5、氧化及保存期限
纯天然的玫瑰花茶通常不密封会氧化的，也有规定的日期去喝完，不能放，开袋一定要密封，容易氧化，可以拿出2-3天的量不宜过多。
玫瑰花茶的挑选技巧
1、赏干茶
玫瑰花茶的外形饱满，色泽均匀、朵大杂质少、花瓣完整，如果玫瑰花茶的花瓣少而碎的多，质量就不是上乘的了。
2、 掂重量
上好的玫瑰花茶是比较有重量的，而且没有梗子或者碎末等杂质，如果质量很轻，并且茶叶中掺杂着些许杂质的话，则说明不是上好的玫瑰花茶。
3、闻香味
玫瑰花茶香气冲鼻，并且没有什么其他的异味，说明玫瑰花茶质量上乘，如果香气不浓的话，则多半说明是玫瑰花茶的陈茶或者假冒的茶叶。
4、 看内质
玫瑰花茶在冲泡之后，茶汤偏淡红或者土黄色。如果看上去汤色是通红的，则大多是由于添加色素所致，不是纯正上好的玫瑰花茶。
综上所得，优质的玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花，其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美！
