洛神花茶是由洛神花泡制而成的，属花茶类，也被称为烙花神、洛花神。洛神花在气温10℃时就会停止生长，5℃时就会枯萎，所以在温带地区很难种植。本身酸度大，所以会有自然的酸味，因此，正确饮用是很关键的，相关的介绍如下！
方法一
材料：洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜适量。
1.将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。
2.过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。
3.如采用直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟，以让洛神花出味。
4.不喜欢喝热茶的话，还可以等冲泡好后放入适当的冰块，另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮。
5.洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。
6.用洛神花60克加乌梅170克和山楂150克，水4500克，大火煮开后用小火焖30分钟，加入白糖适量(依个人口味)冰镇风味更佳，饮用时也可加入白兰地和冰块，适量饮用有益健康。
方法二
原料：洛神花、水1500ml、蜂蜜。
1.取1汤锅，放入1/2的水，将洛神花放入以小火慢煮。
2.水滚后捞去浮渣。
3.取1汤碗，放入作法2，加入适量蜂蜜搅拌即可。
方法三
洛神花茶冻
材料：洛神花1两、乌梅2~3钱、甘草3~4钱、仙楂1~2钱、蒟蒻粉和蜂蜜适量；
做法：将上述材料加水2000毫升，大火煮沸，转小火炖煮一小时，加入蒟蒻粉，盛入容器，放入冰箱中，成型后扣出，食用前淋上适量蜂蜜。
功效：夏日解暑，既可促进食欲又可消除高油食物产生油腻感，做成果冻对于儿童更具吸引力。食洛神花茶冻解油腻促食欲，夏秋之交茶饮药膳能改善大餐后产生的油腻燥热感。
方法四
益气解璁茶
材料：党参3钱、麦门冬5钱、五味子1钱、大枣数个。
做法：将上述材料加水500毫升，浸泡30分钟，大火煮沸，转小火炖煮一小时。
功效：此方可补气生津，增加体内津液养成，对于流汗多，容易疲倦、昏昏欲睡等现象的人，不失为补充体力佳品。
洛神花茶外用法
洛神花去角质：洗脸后，取洛神花花茶包一个，在面部轻敷一分钟左右，力道一定要轻柔，采小画圆的方式慢慢推滑，一个区域约7-10下。去完角质后，以清水冲洗干净。经常如是运用温和的方法去角质，既不会伤害皮肤，又避免了老化角质堆积的烦恼，实为保养肌肤的上选。
洛神花有什么好处
1、清热去火
洛神花性寒，具有清热去火的功效，对于体内阳气过甚而出现口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状有所缓解。
2、健胃消食
洛神花中含有柠檬酸、酒石酸等多种有机酸，适量的食用能够加快肠胃蠕动，帮助食物的消化与吸收，起到健胃消食的作用，对于便秘症状有所缓解。
3、美容养颜
洛神花中含有多种维生素，其中维生素C的含量居高，能够起到抑制体内自由基的作用，适量的食用，具有抗衰老、美容养颜的功效，可保持肌肤细嫩、Q弹。
洛神花可以适量天天喝
洛神花中含有维生素C、矿物质、柠檬酸等多种营养成分，在适量的情况下是可以天天食用的，不仅能够补充营养物质，提高自身免疫力，还能有美容养颜、保护心血管等作用，但是需要注意的是洛神花是一种寒性的食材，用量不宜过多，以免对身体健康产生影响，
洛神花一次泡几朵
从中医的角度来说洛神花是性寒的，用来泡水喝的话，不宜用量过多，会增加体内寒气，导致寒气过多而出现手心流虚汗、四肢冰凉等虚寒症状，影响自身健康，所以一般建议泡洛神花一次9-15g，大约7-8朵，但是需要注意的是孕妇和体寒人群不宜饮用。
投入洛神花2-3朵，注入150毫升的水，水温70-80摄氏度，浸泡2-3分钟即可饮用。不同的花茶口感各异，代茶常饮，可调入适当的冰糖或蜂蜜，口感会好一些。汤色娇艳红亮，花苞蠢蠢欲放，品味酸中带甜。
